茶业并非是本地能买到的,而是来自京都卢少业,由人快马加鞭送来的,龙井茶,果然是清香清冽,齿颊留香。
章筠庭看沈香苗似乎专注品茶,并没有任何想接着说下去的样子,到是有些着急了:“那他来做什么?”
“没做什么。”沈香苗依旧是语气淡淡:“也没说什么。”
接着便只口不提章筠庭之事,反而是张口喊水苏过来,询问晌午饭菜的事情。
似乎方才章筠庭来的事情,在她心中没有任何的波澜一样。
到是章筠庭,此时心里一阵阵的发堵,就连手心儿里头,都冒了些许的汗珠,湿津津的。
没做什么?
没说什么?
这不可能。
不管是恼怒也好,还是怒其不争也罢,还是担忧他也好,章弘钰觉得章筠庭都不可能没有任何的动作,更何况方才在院子里头站了那么许久,和沈香苗说了好一阵子的话的,怎么可能什么都没说呢。
章弘钰总觉得不可能,抬头再想询问时,却看到沈香苗早已离开去了灶房,厅堂里头空空如也,哪里还有半个身影?
章弘钰只好将那满肚子的话和疑问尽数都压了下去。
而此时灶房里头,该做的大部分菜式,吕氏和夏冰都已经做好,沈香苗要的莲藕,夏冰也已经削皮切片,浸泡在水里头了。
沈香苗卷了袖子,系了围裙,打算将这些莲藕做道菜来。
莲藕是冬日里常见,却产量高,价位不算贵的菜,脆爽,甘甜,更是适合各种烹饪方法。
蒸、煮、炸、炒、炖……可以说样样都可以,且和许多肉都极易搭配,加上本身的脆爽口感,因此大受欢迎。
吕氏和夏冰该做的炖菜和炒菜都做了,现在欠缺的是一道凉拌菜。
沈香苗要做的就是这道凉拌菜,而这道菜更是有一个十分有意思的名字——活捉莲。
莲自然指的是莲菜,而这活捉,指的便是捕捉到了莲藕的新鲜口感,用极佳的烹饪方法让莲藕的鲜美滋味体现到淋漓尽致。