第882章 姐夫

味香 茶暖 1119 字 6个月前

沈香苗动作娴熟,这柿子饼做好的量自然也就多,待卢少业再次折返回灶房的时候,这柿子饼已经铺满了半个小竹筐。

“做的这样多?”卢少业不由得惊奇沈香苗的速度。

“尝尝看?”沈香苗将锅中做好的一个柿子饼起了出来,略吹了吹,让这柿子饼凉一些的,不至于烫手,递给了卢少业。

卢少业自然是欣喜接过。

手中的柿子饼,小巧精致,十分的圆,橘红色的颜色,两面焦黄,且泛着焦香的气味,咬上一口,外焦里嫩,香甜无比,面粉的清香和柿子的香甜可谓是完美融合,加上这微微烫口的口感,越发将这香甜的滋味激发了出来,只觉得整个口腔和嗓子眼处,满满都是让人觉得舒服无比的甘甜滋味。

尤其这甜并非是冰糖或者砂糖的那种声影的甜,而是柿子独有的那种柔和顺口的甜,加上柿子独有的清香滋味,让这柿子饼越发的显得香浓可口,让人欲罢不能。

“好吃!”

卢少业不由得感慨了一番,接着是三两下的将手中的柿子饼吞进肚子里头。

“那是你肚子饿了。”沈香苗笑道,又递了一块柿子饼过来:“再来一块?”

“却之不恭。”卢少业轻笑,接了过来,接着津津有味的吃了起来,一边吃一边看着沈香苗十分熟练的翻着锅中的柿子饼,更是饶有兴趣的瞧着那边一直在那里放着的方才沈香苗炒好的花生和芝麻擀成的碎末:“这个是做什么用的,要蘸着吃么?”

可是不需要这样的蘸料,手中的柿子饼已经足够美味了,卢少业觉得完全不需要任何锦上添花的佐料了。

“这个啊,马上你就知道了。”沈香苗笑了一笑,将手中还没完全捏好的柿子饼放在手掌心里头,拿了勺子将刚才准备好的花生、芝麻、红糖加面粉的碎屑,像包汤圆一般的包在里头,包好后重新捏成小饼,放在油锅里头煎熟了,递到了卢少业的跟前:“再尝尝这个?”

卢少业将手中的柿子饼吞进肚中,接过了沈香苗递过来的,有馅料的柿子饼,再来吃。

柿子饼还是软糯甘甜,十分香甜,但因为有了花生碎和黑芝麻之后,软糯中有干果的脆爽和香浓感,吃起来别有一番的滋味。

这种口感和滋味,说起来和从前沈香苗所做的茶果有些类似,不过那些是咸味的茶果,吃起来是鲜香感,而这带馅料的柿子饼,是甘甜滋味,且满满都是柿子香,与茶果不同,但滋味却是同样的好吃。