单单看这些,都得早些料理完朝堂之事,早些让自己院中也多上这么一朵红花呢。
卢少业不由得摸了摸鼻子。
此时,吕氏与夏冰,冬青等人,正在灶房里头,忙着做早饭。
加了嫩豆腐、粉条、菜叶的豆沫,此时已经在锅内沸腾起来,冒出阵阵的咸香气味,夏冰十分麻利的切好黄瓜、番茄、茄子、豆角,土豆丝等,分别作了蒜泥黄瓜,糖拌西红柿,茄子烧豆角,凉拌脆爽土豆丝。
四样小凉菜,瞧着红红绿绿的,倒是鲜艳的很。
吕氏瞧着已经摆上桌的这几样菜,虽说瞧着都十分清淡,但也是太寡淡了些,想了想,便将昨儿个送过来的那上好的火腿肉,切了一块下来,顺便让夏冰去切了个青笋过来。
青笋去皮切片,是瞧着脆爽透亮的青绿色,与这红色的火腿肉一同下了油锅爆炒,炒出来的青笋火腿肉片,油汪汪,鲜嫩嫩的,清香扑鼻,吃着却是一丁点的也不觉得腻。
最后,又加了一道凉拌腐竹,算是凑够六道菜。
菜准备好,吕氏便也就开始做主食来。
之所以最后才做这西葫芦、胡萝卜丝饼,是因为刚出锅,表皮脆脆的时候吃起来才是最好吃的时候。
西葫芦、胡萝卜切丝稍微焯水,加了面粉、鸡蛋、盐、葱花、水等搅拌均匀成了面糊糊的模样,摊成一个个圆圆的小饼状到放了油的平底锅中,待两面都煎的金黄酥脆时便可以盛出来装盘。
上手简单,夏冰也帮着一起摊饼,只是摊着摊着,眼馋嘴馋的,先拿了一个尝尝滋味。
“如何?”冬青在烧火,看夏冰吃的是一脸陶醉,不由得也舔了舔嘴唇。
“清香可口,甚是美味。”夏冰将手中的半个饼递给了冬青:“你尝尝看?”
冬青在围裙上擦了擦手,接了过来往嘴里塞,这西葫芦与胡萝卜焯水断生,去除了本身带有的青气,齿颊间只剩下了两者满满的清香气息,让人觉得美味无比。