这该听的听不懂,不该听的倒是听的分明,真是不知道是该夸这天狼聪慧,还是该嫌弃它蠢笨了。
这边一人一狗的在这费劲的“交流”,里头沈香苗却是也没闲着。
沈香苗进了灶房,点亮了些灯,开始看灶房里头都有什么。
为保新鲜,现下卤味都是清晨之时做的,因而此时没有现成的卤味来吃,晚上不曾剩下什么,就连馒头都吃了个干净,而想做面条的话,这会子和面擀面条的,怕是还要忙上一小会儿才能让卢少业吃上东西。
沈香苗思量了片刻,觉得灶房里头的东西都不合适,便去随身厨房里头的储物间里头查看究竟。
晌午蒸的大米饭,此时还剩了一些,原本想着这炒饭便是隔夜的饭最好,沈香苗当时便收在了储物间里头,盘算着明天晨起或者晌午做了炒饭来吃的。
现下倒是可以拿来做炒饭了。
刚好平日里供肉的伙计,今日送了一块顶好的火腿肉来,沈香苗当时看过,风干了估摸着三年左右,这样的火腿肉,加上家里头有新鲜的玉米粒,拿来做炒饭显然十分合适。
嗯,便做一个蛋包饭吧。
沈香苗打定了主意,开始做饭。
点火,烧灶,架锅,锅里头放少许油,分别放了胡萝卜丁、切的碎碎的火腿肉丁、焯水断生的玉米粒与豌豆粒,接着倒入米饭。
将米饭彻底的炒散,颗粒分明为好,加盐、胡椒粉调味,接着调入些随身厨房里头有的番茄酱调味,这样米饭便先炒好了。
接着,便是要做这蛋包饭的蛋。
鸡蛋打散后要加了淀粉调匀,为的是摊出来的蛋皮,大、薄且有型,倒入烧热加了油的平底锅中,摊成一个圆圆的鸡蛋饼,待蛋液即将凝固之时,在一半的蛋皮上倒上方才炒好的米饭,再将另一半的蛋皮对折,边缘压紧后,略煎上片刻,让蛋皮表层脆焦且形状固定后,便可以出锅了。
这份蛋包饭端到卢少业的面前时,他不由得眼前一亮。
金黄色的半圆型的鸡蛋饼,放在洁白的瓷盘中,看起来恍若是半个月亮一般,灿烂,夺目。