第611章 酱味肉卷

味香 茶暖 1155 字 6个月前

看来,沈香苗虽说咄咄逼人,宛若是浑身带刺的刺猬一般,但实际上却还是一个心软善良之人。

估摸着,也是那日他气愤之下,话说的有些直,有些重,以至于让沈香苗没了脸面,让她恼怒万分,所以这才怒气冲冲吧。

总之,整体来说,沈香苗是个不错的姑娘。

还是等着秋闱放榜,金榜题名之时,便去提了亲吧。

苏修远打定了主意,脸上的阴霾此时一扫而空,反而是一脸的轻松,甚至带了些许的喜悦,快步往家里头去了。

而家里头,姚氏和苏文清正在那一边说着肉粽子的事儿,一边还在念叨着苏修远的事儿,便远远瞧见了苏修远快步走了回来,脸上似乎还带了浅浅的笑意。

姚氏的一颗心总算是放回到了肚子里头:“瞧着这模样,像是无事了呢。”

“我方才说什么来着,不必过于担忧,孩子们自个儿的事儿,能自己解决。”苏文清笑了起来。

“是是是,你是饱读诗书的有学之士,自然什么道理都懂的,我不过是一介妇人,自是愚笨一些了嘛。”姚氏打趣道。

“这话说的,夫人冰雪聪明,又烧的一手的好吃食,能得夫人如此,实乃为夫之幸。”苏文清笑道。

被苏文清这般夸奖,姚氏顿时羞的脸不由得红了红,笑嗔道:“一大把年纪了,竟是也没个正形。”

“既是说起来这吃食,这文忠送了这么多的肉粽来,晚上热一热,再烧几道小菜便好,只是修远不爱吃糯米、粽子等吃食,晚上不如就做了酱味的肉卷来吃吧,多做一些,让文忠也带回去些。”

“夫人瞧着安排便好。”

这等小事,姚氏一向都安排的妥妥当当,苏文清自是十分放心。

“那我这会子便去做。”姚氏说着,便往灶房里头走。

所谓酱味肉卷,其实便是小个头的花卷,把五花肉切成细小的碎粒,用胡椒粉、鸡蛋液、大葱、料酒、甜面酱等拌匀了,均匀的抹在发好,擀成长条的面皮上,卷成卷儿,切成段,上冷水锅蒸熟了便可。

蒸熟了,趁着热气腾腾的来吃,五花肉和甜面酱混合起来酱肉香味,浓郁无比,吃着十分美味。

因为要发面,姚氏便提早开始去面缸里头寻了酵子开始和面。