沈香苗盖上锅盖,洗了手,自己烧火,让铁蛋在一旁看着。
小火慢炖,鱼香味混着棒子面贴饼的香味,渐渐传了出来。
铁蛋抽动着小鼻子,猛嗅了好几下。
“真香,姐,里头做的啥,真香。”铁蛋一边问,忍不住舔了舔嘴唇。
“就是炖的鱼汤加贴饼子,小馋猫,是不是饿了?”沈香苗笑了笑,伸手刮了刮铁蛋的小鼻子。
铁蛋不好意思的揉了揉扁扁的肚子。
他还真是饿了,肚子早已打起了鼓。
“姐,还得等多久?”铁蛋两只眼睛,直勾勾的盯着从有些泛黑的木头锅盖中冒出的热气,时不时的抽动着小鼻翼,贪婪的闻着锅中冒出的香味。
沈香苗掀开锅盖看了看,鱼汤已经渐渐成了乳白色,铁锅边缘的棒子面贴饼子也渐渐鼓了起来,散发着棒子面的清香味。
“再等一小会儿就好了。”沈香苗笑嘻嘻的说道,又折了一根木棍儿,塞进火灶里。
铁蛋满嘴口水直流,有些委屈的瘪了瘪嘴:“还要再等啊。”
“那当然了,不然不好吃!”沈香苗看铁蛋一张小脸皱成包子的模样,觉得十分有趣,伸手在他的脸蛋上轻轻捏了捏。
按说现在鱼也熟了,贴饼子也不是不能吃,可作为一个厨师的执拗,让沈香苗认为,必须要将这道菜达到最完美的味道,才算合格。
所以,好饭不怕晚,不在乎再多等一小会儿的。
听姐姐这么说,铁蛋也只好作罢,强忍着肚子里馋虫,小手托着下巴蹲在沈香苗的旁边,看那火苗一跳一跳的舔舐着锅底。
约莫又等了一炷香的功夫,沈香苗再次揭开了锅盖,往里面撒了盐调味,拿铁勺尝了尝味道,喊铁蛋去拿碗。
既然让拿碗,那就是能吃了!
铁蛋屁颠屁颠的捧了三只碗出来。