见这两位还是一脸懵逼，他干脆摊明了说：“打个比方，同样大小的育秧棚，直接把育秧盘铺地上的话育出来的秧只能插一亩田，但采用育秧架育出来的秧足够插十亩田，这是十倍的快乐！”

袁容庵：“哦哦哦！”

徐先生：“哦哦哦！”

空口无凭，李思明干脆带这两位出去开开眼界。

在距离盐城医院不到五百米远的地方，第一座育秧棚正在紧张施工中。卡车运来一车车拱形钢管梁，工人齐心协力将一根根拱形钢管梁架设起来，固定在地里，然后焊出横梁连接，使之成为一个整体……在他们的努力之下，这块足有数亩之阔的土地硬生生变成了钢铁丛林。他们还看到了传说中的育秧架，这玩意儿跟饼干的烘干架差不多，但很长，并且分成好几层，每层都能排下数块育秧盘，把空间利用到了极致。

徐先生不解：“如果将育秧盘摆在这架铁上，那秧苗所需的水如何解决？没有水的话秧苗岂不是得枯死？”

李思明像看白痴一样看着他：“你不用找人用喷雾器给它们喷水啊？难不成你还指望像种懒田那样把稻种往田里一撒就不管了，等到秋天能收多少是多少？”

徐先生：“……”对不起，这种种田方法徐某还是头一回听说！

秧苗够长了就插秧，这是常识，但是在很多水稻种植区，这一常识是不存在的。比如说在宁夏，那里的人就从来都不插秧，把水田打成泥浆后就将稻种大把大把的往田里撒，弄得田里的禾苗有的地方稀拉拉，有的地方密密麻麻……这样整法自然别指望产量能有多好了。那时候的宁夏人管这种播种水稻的方法叫“浪稻子”，标准的称谓是“水撒播”，撒到哪算哪，压根就没有插秧、控制秧苗密度的概念，当时宁夏人的老话是“浪稻子，大把撒，收不多，饿不死”。当然，河南河北好歹有着千年的水稻种植史，一直有插秧的传统，不至于大把撒稻种。但是把秧苗育在暖烘烘的大棚里，请专人照料，气温高了要打开塑料膜让秧苗透透气，气温低了赶紧盖上塑料膜保温，三天两头还要给秧苗喷水……这种育秧方法还真是闻所未闻！

于是，徐先生被鄙视了，被鄙视得理所当然。

袁容庵饶有兴趣的看着这一切，一看就是好几个小时，丝毫不觉得厌倦。最后，他指着大体成型的育秧大棚问：“这样的大棚，你的农场准备建几个？”

李思明说：“盐城这边建三个，徐州那边建一个，淮西那边也建一个。”

袁容庵说：“只建这么一点，怕是育不了多少秧吧？”

李思明说：“做个示范而已，没想过所有的秧都这样育出来，而且也没必要。”见袁容庵一脸困惑，他解释：“苏北、淮西没有东北那么冷，不需要建太多育秧大棚，用竹条在秧地搭建拱棚，铺上塑料膜就足够了，方便快捷还省钱。”

袁容庵脑子有点儿转不过来：“那你为何还要大费周章搭这么多大棚？”

李思明理直气壮：“因为我想在冬季吃到新鲜的蔬菜啊！黄瓜、豆角、白菜、莴笋、蒜苗……这些到了冬季在野外都种不活的，只有在大棚里才能活！有了这大棚，我可以一大家子围着火炉品尝新鲜的果蔬，想啃黄瓜就啃黄瓜，想吃草莓就吃草莓！”