鸡肉做的到都好说，我见厨房当中有杀好的整鸡，也有处理好的鸡肉各个部位。

看来是可以做个鸡块还能在做个烤鸡翅！炸鸡就算了，没有面包糠总不能用馒头渣代替吧！

侧过身子背对着角落里的大厨说道：“喂，你有瞪我的时间还不如看看我怎么做。”

“哼。”小鲜肉，咱能不能不卖萌啊！

“对了，你叫什么，我叫同钱，小名元宝。”感觉他跟我应该是差不多大的，索性报了大名又报了小名，我还是更喜欢我的小名，元宝元宝，一听就有钱！

“...我叫...我叫...”听着越来越没底气的声音，冲洗完鸡胸肉上残留的血水，我转过头看着大厨。

没等他开口，外面就传来小二的略显激动的声音！

“孔子！外面来客人了！快先打个花生米送出来！”

看着眼前的大厨脸色一瞬间变白又开始以肉眼可见的速度变红，大厨哦不孔子哈哈哈直接哼了一声一跺脚端了盘花生米转身跑出后厨了！

这特么确定是个小鲜肉不是个娘娘腔？不过这名字真心好玩，孔子，你咋不叫扣子呢哈哈哈哈哈！

好了不嘲笑孔子了，我觉得这名都算正常的了，比胖五那个不知要好上多少倍，至少孔子的音转一转扭一扭还能是个孔子历史名人，胖五那个，啧啧，庞大海！

你问问三哥四哥？庞金金，庞银银！

你又问为啥胖五不叫庞铜铜，金银铜多好的啊？啧啧，那是因为胖五嫌铜的不值钱，非让他爹重改个，他爹一气之下说了个庞大海！听听！这名多大气磅礴啊！然后胖五就乐了很久！觉得庞大海比庞铜铜好听一万倍还朗朗上口！

把整块的鸡胸肉去了筋膜，从中间切成两半，一半切小块一半剁成鸡茸，全部弄进小盆中，抓了丁点面粉，又依次加入了蛋清，白酒，盐跟胡椒粉抓拌均匀，然后顺着一个方向搅出劲儿放着晾一会。

取了三个鸡翅，只留下翅尖跟翅中，翅根的肉太厚，不易同烤，在关节处使劲，整个拉成直线不扯断不断开，在翅中上正反面各划两刀。

糖稀，酒，酱油，蒜片，姜丝，胡椒粉调成腌料酱汁，把鸡翅放进去腌制。

取一小碗面粉。起锅烧油，大火把油弄得油烟四起，哦我是真讨厌古代没有油烟机。

油的分量不少，搞的孔子好不容易下定决心舔着脸一进来就是一脸震惊，脸上赤果果的写着！好多油！