酒楼掌柜的沉思了一会儿，道，“姑娘……四十两还是有点太贵了，万一不行的话我这担的风险也很大呀！”

苏青瑶扬了扬嘴角，“掌柜的若是嫌贵了我也不勉强，您大可不用买！

不过话说在前头，我这菜谱卖给另外两家酒楼，您可不别懊悔，说我没给过你机会。”

说完，苏青瑶又是转身要离开的意思。

被苏青瑶这么一激，酒楼掌柜的咬了咬牙道，“好，四十两就四十两！”

“好，掌柜的竟然这么爽快那咱们就立个文书吧，这样双方都不能够反悔！也免去掌柜的后顾之忧，若是哪天我泄露了，掌柜的还可以找我！”

要立字据其实主要是为了她自己，万一这种酒楼店大欺人，教了配方又反悔找她要钱，她这种平头老百姓也没什么关系，她能怎么办？

有了字据即便以后对簿公堂也有个凭证。

酒楼掌柜的点了点头，招呼着店里的伙计拿了一些纸张过来。

“我来起草文书吧，回头掌柜的看看行不行！”苏青瑶道。