“少东家，咋办啊？昨日花高价新招的伙计又被打了，今日咱们酒楼可咋办啊？”

宋常宁气得脑袋冒烟，一拍桌子，“你是掌柜的你问我怎么办？我拿你有什么用？没人跑堂，那就赶快去找人啊，难不成今日不做生意了？”

“是是是，我这就去。”，掌柜的赶忙又去招新的跑堂。

心里却是暗暗骂道，这几日被折腾的，香泽园的进账都不够补亏空的，再这么下去，这事儿非让东家知道不可，到时候他护着自己的儿子，倒霉的还不是他们这些下面的人？

不得已，又高价找了几名跑堂的忙活，宋常宁想起昨日陈娇娘撂下的话，多半也猜到这事儿和她有关了。

可是，那女人能有那么大的本事？他才不信呢。

“但要是都遇到月奴那样的，事情只会变得更麻烦。”

一听这话，赵氏也是后怕，的确啊，月奴那样的白眼儿狼，要是再来两个，谁受得了啊？

“这事儿做起来也麻烦，所以这段时间估计就得咱们自己忙活了，好在做卤味也不是什么麻烦事儿，还是能忙得过来的。”

赵氏点点头，“那就慢慢来，好在店里几个伙计都是勤快的，也不偷奸耍滑，做卤味这事儿暂时就我来做了。”

“那婶娘可有得忙活，我想着咱们就在家里做，每日婶娘来镇上的时候顺道带过来，这样也能省不少的事儿。”

稍作讨论，这事儿也就定下来了，当天香泽园的人又来恶意买底料，陈娇娘早就打过招呼，让伙计不要跟他们起冲突，要买多少卖给他们就是了。

宋常宁听说寻香来的反应，有些洋洋自得，“明日派更多的人过去，咱们的人不够就去街上雇人，定要让寻香来开不下去。”

掌柜的擦了擦汗，“少东家，这可是一笔不小的开销啊，咱们一日的流水也才一百来两银子，今日去寻香来买底料就用去了五十两，这样下去也不是办法啊。”