第39章:茶山展露手艺

这些茶已经不适合了。

众人一起加起来也不过一篓子。

采完茶,就开始制茶。

得知这里还有个鱼塘,里面有肥美的鱼,以及山野的鸡。

白未晞立马眼睛亮了,表示:“我来制茶,你们去钓鱼抓鸡,我给你们烤鱼与鸡吃。”

这可都是她的拿手绝活。

钓鱼爱好者傅云益、黄德安更开心了。

拿起钓竿表示:“放心,今天的鱼由我们包了。”

林子轩与严箫去抓鸡。

其他女士们跟着一起晾摊。

温度高,只需要将水份稍晾完就行,不需要放在太阳下面暴晒,否则茶叶会发黄,不但影响美观,味道也流失。

等鱼钓了不少,傅云益与黄德安也坐不住了,让负责人去让人继续,跑过来看炒茶。

众人看到白未晞要用手炒茶时,都不认同:“未晞,这样会烫着。”

娄美臣也反对:“就是,随便弄一下就行了,没必要去手炒。”

白未晞到不在意:“这样炒出来的茶,才是最正宗的,放心吧,我以前都是如此。”

那时候哪怕在青丘,她也是不用法力炒茶。

见白未晞坚持,又一副自信模样,负责人这才去拿炒茶的锅。

最好的茶确实是手炒,他们有专门炒茶师傅。

可人家姑娘细皮嫩肉,他都有些担心。

大锅架起,锅烧热,茶叶放入锅中。

白未晞纤细白嫩的大拇指分开,其余四指并拢,掌心向下,稍呈弧形,抓住茶叶作上下抖、托,使茶叶沿锅壁前后往复运动,并使手里的茶叶里外交换。

众人看得好奇,白未晞看着大家好奇宝宝的模样,解释:“这叫抓茶,还有这个,叫抖。”

只见她五指分开,将手中茶叶轻轻均匀地抖散落入锅中。

茶叶抖落入锅中后,她的手掌又向下,顺势朝锅底茶叶压去,使茶叶自然舒展成扁平状,道:“这叫搭,这个是拓。”

她的手贴茶,茶贴锅,将茶叶从锅底沿锅壁带上,以便重复下一个抖的动作。

众人就只见她的手,在锅中就像是在跳舞一般,美丽而优雅。

傅予霆进来的时,看到的,就是这么一幕。

突然之间,呼吸都有些停滞了。