另一方面,肉鸡的培育时间短,比起牛羊猪至少一年的养育时间,肉鸡不过一个多月就可以出栏,若是再用上一点手段,争取半个月出栏也不是不可能,可以在很短时间就满足天美楼需要能够和灵菜相同品质的荤菜的需求。
最后一个方面,那就是养鸡还能提供鸡蛋这种伴生品,鸡蛋在许多菜中都能用到,也可以极大程度的提升天美楼的正体菜肴品质。
于是,在离开天美楼的时候,王小川便已经确认了养鸡的打算。
正好,他记得村里面还有几处荒山,那些荒山都是石头山,山上垦不了田,种不了草,所以就算眼下王家沟正处在大开发的状态中,那里也依旧是空在那边,无人过问。
所以王小川就想,现在正好可以包下这些荒山,在上面建一个养鸡场。
当然这只是一个设想,具体的,还要等回村子里再说。尤其是鸡场的建立不是一朝一夕就可以完工的,在此之前,他只能先把鸡养在别的地方。
回到了王家沟,王小川立刻便去找了村长。
作为如今村里的大恩人,村长一行人对王小川的想法很是慎重。
听到他是要找片山头建养鸡场,一群人立刻七嘴八舌的替他提起了意见,商量着鸡场盖在哪里合适。
不过王小川听他们说的都是在附近照片耕地建鸡场,便说道:“村长,你们用不着替我找那么好的地方。我只是要盖个鸡场而已,那些地方还是留给未来种植基地扩建时使用吧。养鸡场的话,就算是荒山也可以。我记得村东口不久有一座石头山吗?那里就行。”
“石头山吗?那倒是也不错,只是小川,你要是想要在山上建厂的话,这路恐怕有些不方便,到时候光是鸡场每天鸡饲料的运输可都是个问题。”
“没事,路不方便,找人扩建开路就行。”王小川现在是财大气粗,能用钱解决的问题,对他来说就不是问题。
村长见王小川像是已经下了决心,便不再劝了。
之后,王小川便和村委会签了一座荒山的承包合同,然后便让村长联系建筑队,上山盖场修路。
见王小川一语道破,林千怡晒笑一声道:“你都知道了?”
王小川道:“当然,就算是傻子,看到外面的情况都能知道,天美楼的生意比以前变差了许多。”
顿了顿,他有些责怪道:“千怡姐,你怎么不早点告诉我这事情呢?我都是今天看到我手下提议消减灵菜产量才知道的。千怡姐,你不是正准备进军省城吗?为什么反而对灵菜的需求都减少了。”
“对不起小川,我只是不想你担心。”
“算了。”王小川摆摆手道:“千怡姐,现在问题的关键是到底是什么原因造成现在这种情况的。我听说你有派人去调查过原因,能说下到底是怎么回事吗?”
林千怡叹了口气道:“其实,原因很简单……就是客人们都吃腻了。”
“吃腻了?”
“嗯……小川,你的灵菜虽然可以说是人间美味,但是终究只是些素菜而已,而大多数人,都是无肉不欢的。”
王小川闻言,也是顿时心中了然。
的确,这还真是一个格外严重的问题。
灵菜虽然好吃,但终究只是素菜,这世界上是有些人喜欢吃素,可更多的人却都是喜欢吃荤的。
而天美楼里只有灵菜是独树一帜,至于荤菜,就和普通饭店根本没什么分别了。
而且因为灵菜太过美味的缘故,反倒是让那些食客在吃了灵菜之后再吃荤菜,就会觉得天美楼的荤菜食之无味。
长此以往,以至于在一些网络点评上都开始有人称天美楼是在一只脚走路,这里的素菜美味无比,不像人间美食,可这里的荤菜就只有路边摊的水准。
一些还没来吃过的客人见到这些评价,顿时就心生怯意,而那些来店品尝过的客人,如果是一些喜欢吃荤菜的,也都不太愿意花那么长的等候时间,只为吃一次素菜。