沈安安见哥哥指着前面的一颗十分高大的树木给自己看。一看之下，果然是桂树。

这棵桂树的位置生的十分好，加上采光足，因此长得十分的健壮。

“对，就是这个，我们要的就是这个树皮。”

还好沈安亭想到要割树皮，带了一把份量很重的柴刀。见状，他连忙上前，拿出柴刀，就开始割起了树皮，不过割树皮看起来简单。这真正做起来，确是十分的困难。

不是刀子使不上劲，就是那树皮太滑润。一刀下去，只留下一个浅浅的刀口，啥都割不到。

沈安亭割了好大一会，额头上都冒出汗了，都没有弄出来多少树皮。“这树皮咋这么难割呢，我还以为很好割。”

“我看看，这其中肯定有技巧的。”沈安安知道她们以前买到家里做香料用的个桂皮，都是有一定的厚度的。不像沈安亭割的这样，薄薄的一层，拿在手里根本就没什么东西。

没想到就在兄妹二人，讨论怎么快速割桂树皮的时候，突然有一个穿着灰麻衣衫的老丈出现在两人面前。

原本那老丈已经要走了，似乎一下子，认出了沈安安，他不由又走了回来。

“咦，小娘子，又是你啊，咱们又见面了。”

听到有人似乎在和自己说话，沈安安连忙朝说话之人看了过去。只见那老丈大约五六十岁的样子，手里拿着一把弯刀，身上背着一个背篓，背篓里装着类似药草的一些东西。

沈安安便判断对方，应该是个采药的老农。看到那个的衣服和穿着。沈安安也认出了他。“原来那天我看到的人是你，老丈，你在这山上干什么啊？”

沈安安一边走，一边跟沈安亭解释说：“嗯，哥，这树皮叫做桂皮，是桂树上的皮剥下来的。这桂树皮还有个好听的名字，叫肉桂。和八角一样，也浑身都是宝，甚至比我那天采的八角，作用还要大。不但可以用来做香料，最大的作用，就是可以入药。”

沈安亭听了，顿时感到十分的惊奇。晃了晃手里这不起眼的一小片树皮问道：“这个还能做药，这么好用？”

沈安安如果没有记错的话，这肉桂入药很好用的不但可以控制血糖，降低胆固醇，对胃寒之人也有相当大的疗效。根据史料记载，当初四大美女的西施，就是用肉桂粉治好了自己的咽喉病。而且长期体弱，或者脾胃不好的人，多吃肉桂粉，也能起到一定的调节作用。

不过沈安安没有跟沈安亭过多的解释，以后碰到肉桂粉可以用的地方，她自然会告诉家里人。

“是的，这肉桂磨碎之后，成为肉桂粉就可以入药了。如果我们做菜时，放一两块肉桂到肉里，不但可以增加肉本身的香味，也可以有助于我们的身体。肉桂还可以煲汤，做出来的汤味道也是十分的鲜美。不过这肉桂，属性偏热，所以要在冷天时实用比较好，每次吃的量，不要太多，长久以往，可以很好的调理我们的脾胃。”

现在沈安亭对沈安安说的话，可谓是百分之九十都是相信的。见她说的这么好，连忙说道：“那咱们就去多采些，自己放在家里用也可以，要是用不完，咱们就拿到瑞芝堂去卖，不知道行不行？”

没想到哥哥和自己相处久了，脑子竟然也变得活络多了。

“哥，你的建议不错，说不定以后你也是个不错的商人呢。可惜咱们这里没有大量的肉桂树，不然我们有了能这些肉桂，就可以直接自己榨油吃了。”

见沈安亭这会和自己说话时，丝毫没有受到昨天的影响，沈安安也放心了许多。

幸好，杜二姐的事情，他发了一顿脾气，在家里闷了一天，今天又活过来了。

至少现在表面上看不出沈安亭有何异样。至于他是真的看开了，还是将自己的心思都藏了起来，沈安安就不得而知了。

不过，沈安亭能在这里发现桂皮，也算是一件不错的好事。

“榨油，怎么个炸法？”沈安亭听到沈安安嘴里又蹦出一个榨油机器的新的名词，不由产生了浓厚的兴趣。

“就是有种机器，可以将这些植物中的油给榨出来。比如这个桂皮中就有桂皮油，山茶子里面有山茶油，就连我们平日吃的稻米中，都有稻米油。我们平日用的油灯中的油，就是从这些植物中提取出来的。”想到油灯，沈安安的眼睛顿时亮了起来。忙道：“对了，哥，我们平日里在哪里买的油啊？”