第十四章 丰盛的晚餐

龙轩手中的刀快速翻转,很快就将两只野兔的头解了下来,然后将两只野兔以及兔头分开放到三个盆里。龙轩将兔头用剪刀将耳根、喉管等一一处理掉,然后加入除腥入味的材料开始腌制,腌制上兔头以后,龙轩便去处理兔身了。

因为做兔肉萝卜煲要将兔肉浸泡很长时间,将里面的血水去掉,这样才不会腥,但是现在根本没时间去这样做,但是这点怎么能难得住龙轩呢,龙轩自然是有自己的特殊的处理手法了。手中的活不停,很快将兔肉处理好,又加了一些调料,按一定的比例调好,将兔肉阉了进去,剩下的就是等了。

考野兔就比较简单了,只要腌制好,放到火上满满的烤就好,关键看火候。龙轩很快腌制好了野兔,放到了一边。

做完这些,龙轩拿起锅做了一些卤汁倒入了汤碗里。然后去准备配菜了。

“要我帮忙吗?”景甜走到龙轩身边说道。

“当然要啊,而且很重要呢。”龙轩微笑着说道。

“做什么,你说吧,我帮你做。”景甜对着龙轩甜甜的说道。

“你啊,就负责在我旁边站着,然后看着我做就好了,偶尔给我一些鼓励,这就是最重要的了。充满爱意的饭菜味道更美哦。”龙轩笑着点了一下景甜的小鼻子说道。

“讨厌!还有好多人呢,别闹!”景甜说着还看了一眼在旁边忙活的黄老师。

黄垒听到两人的话,将头一偏,假装听不见,那样子别提多逗了,就差在身上挂个条幅写上“我看不见,我听不见,我不存在”的话了。

龙轩轻轻一笑,便不再去管这些了,因为他腌的兔肉已经好了,现在要开始做了。龙轩将兔肉放入烧开了水的锅里焯了一下,然后换了个锅倒上油翻炒,炒的差不多之后,将锅里的兔肉倒入了砂锅开始放到火上炖了起来,放好砂锅,那个可以慢慢炖,最后加上萝卜炖透就好了,所以不用管。龙轩将兔头鲁好,出锅放在桌子上,然后去工具室找搭烤架的材料了。

到了工具室,龙轩看了一下,发现有烤架,只要在用木头搭个支架就可以了。龙轩正在搭支架,景甜开口道:“你在做什么啊?”

“搭个支架,一会把那个烤架挂上,就可以烤兔肉了。”龙轩说道。