黄堂又皱了皱眉，说道：“之前牧大彪的抽成是多少？”

李思雨说道：“这我就不清楚了。”

正说着，李思雨转话题，说道：“吃饭吧，再不吃就凉了，这都是咱们酒楼主厨们精心烹制的，应该说是最高水准。”

这时候，黄堂也招呼主厨坐下来一起吃饭。

主厨不太好意思，说道：“黄总，还是您吃吧，我去后台忙活着。这不，现在正好是饭点呢。”

李思雨也笑道：“您就让他去忙活吧？”

黄堂点头，说道：“好吧，改天再一起吃个饭。”

这是主厨第一次做饭给黄堂老总吃，没想到结果还挺愉快的，没有挑什么不是，自己尝了尝，也很满意。

这主厨还记得，自己第一次来应聘的时候，做出的饭菜，自己都惊呆了，因为当做完后自己尝了以后，发现比以前任何时候做的都好吃，后来才知道，是食材的缘故。

这主厨以前，在清河市郊区的一家酒楼任职，应聘来的时候，忐忑不安，但是当饭菜端上桌的时候，他就意识到，这是他自己的最高水准，最高水平。

很久以后，这主厨意识到，这食材完全和普通的食材不同，肉鸡，还有绿色蔬菜，完全不同。

当然，每天能用到这么好的食材，这也是作为厨师的荣幸。

实乃幸事也。

所以，后来，经过几个月的锻炼，他们已经能够得心应手的运用来自黄石镇山后村的食材。

这次给黄堂做饭，三个主厨，包括一个行政总厨，都有着一定的信心让老总黄堂满意。

果然不出所料，老总吃了以后，包括白秋雨吃了以后，都很满意。

黄堂还邀请自己一起吃饭呢。这是多么大的荣幸啊。

吃过饭，黄堂和白秋雨一道，去了红灯区几条街看看。

结果刚去，就看到一个黑脸大汉，正在街边，拿鞭子抽一个妓女。

那妓女疼的嗷嗷直叫，不断求饶，说道：“丁大爷，绕了我吧，丁大爷！”

黄堂上前，说道：“停止，怎么回事？”

李思雨说道：“好啊，那我让大厨们给你来一桌，你也顺便检验一下咱们大酒楼的饭菜质量如何？”

黄堂点头，说：“好，我就是这个意思。”

李思雨说：“小李，你去让厨师们准备一桌饭菜，拿手的都准备出来，包括全鸡宴之类的，都准备一席。”

黄堂说道：“你也坐下来一起吃饭吧。”

黄堂是独自一人来的，没带李娇娇和白璐，也没带白秋雨和史凤凰，但是巧合的是，白秋雨也来清河市的黄堂大酒楼了。

白秋雨进来，直奔保安部，这时候看到黄堂和李思雨在聊天，说道：“黄堂？你怎么在这？”

黄堂笑道：“我来看看这里的人怎么样，这里的饭菜怎么样。”

白秋雨说：“哦，我来看看保安的训练情况。”

白秋雨一直很负责。在帮黄堂的各个公司训练保安，包括六人行珠宝公司，养鸡场，菜园子，还有养鱼场，饭馆，等等，渔船是不需要保安的，菜园子那边，也几乎不需要保安，但是黄堂还是安排了六个人，分成三班，每班十二个小时，去巡山，看守菜园子。

这可以说是一个最轻松的工作了，因为巡山嘛，每天就在菜地周围转一转，也没人去偷菜。

最需要安保力量的地方，实际上是饭馆，因为饭馆酒楼，是最热闹人最多的地方！

白秋雨也把重点放在这里。

黄堂说道：“秋雨，你过来一起吃饭吧，也说说你对咱们酒楼饭菜的评价。”

白秋雨说道：“我又不是美食家，我对饭菜很不挑剔的。”

黄堂说：“来，来嘛，每样尝一口，看看味道如何，我也不是美食家。闭着眼睛去体会。”

大家坐下，围成一圈，上菜来，大厨为了表示尊敬，亲自端饭菜上来，各种美味佳肴。

黄堂尝了一口，细心品味，果然不错。

厨师小心翼翼的问道：“怎么样，黄总，您还满意吗？”

黄堂不置可否，让白秋雨尝一尝。

白秋雨也尝了起来，说道：“我不是美食家，我觉得，很好吃了。让我食欲大增。”

厨师听了白秋雨的评价，很高兴，说道：“黄总，您觉得呢？”

现在就差黄堂老总的肯定了。

黄堂说道：“不错，我也是这么觉得，基本满分吧。”