浅湾村地处南方，是粤东省更南方的位置，雷州半岛更加的靠近琼南省了，大家不怎么吃辣椒，相比较川湘那边的人来说粤东省的人的口味比较清淡一点。

只是因为浅湾村是渔村，大家常年住在海边就觉得很潮湿，所以会吃生姜辣椒驱寒。

不过大家吃辣椒也不至于像川湘地区那么变态的，大家也就是吃一点微辣的口味，周氏也不会做太辣的菜，放辣椒都不会放太多的。

所以陈浔阳他们几个孩子还是可以吃这些辣菜的，只是就算是如此，他们还是觉得辣，都吃红了脸了。

看见陈浔阳吃得津津有味，陈烈阳和陈骄阳陈欧阳也赶紧吃了起来，当吃到了嘴里以后，纷纷觉得自己重生之后吃的东西简直就不是人吃的。

陈朝阳本来还恪守礼仪，不想在不是餐桌之外的地方吃膳食的，结果看着兄弟们吃得津津有味的样子，他也忍不住意动。

然后陈朝阳紧随兄弟们其后，也沉迷香辣梭子蟹的味道不了自拔。

周氏看着大家吃得很开心的模样，她自己也很开心。虽然生活多磨难，可是会过日子的人总会在生活中找到各种乐趣的。

准备好了香辣梭子蟹以后，周氏又开始准备做龙虾了。

“烈阳，朝阳，可以帮忙干活了。”周氏微笑着招呼陈烈阳和陈朝阳道。

“好的。”陈烈阳和陈朝阳被周氏的手艺给征服了，乖乖地听周氏的话过来帮忙。

“来，帮忙处理一下这些龙虾。”周氏请陈烈阳他们兄弟几个帮忙，陈烈阳和陈朝阳帮忙处理龙虾，陈浔阳和两个弟弟则是打算留下来一会儿再尝尝菜。

于是陈浔阳带着陈骄阳、陈欧阳坐在灶前，准备看火。

陈烈阳和陈朝阳按照周氏的吩咐，将龙虾刷洗干净，然后切断龙虾的头部和身体。

切断了龙虾的身体之后，又将龙虾的身体对半剖开，然后慢慢地将蟹肉给划花刀。

陈烈阳和陈朝阳在处理龙虾，周氏则是在另一边处理蒜蓉。周氏将大蒜给拍碎，然后切切剁剁，将蒜瓣给剁成蒜蓉。

粉丝用温水给泡开，其实粉丝大多数人是用凉水泡的，不过现在也没那么多时间了，用温水泡的话就可以加速泡开的时间。