三种张口老酒，一把火是特曲，扶墙走是头曲，至于那闻着香却属于二曲了，酒都是根据曲头分类的。

“这酒好酿吗？我的意思是说，如果酿酒用的都全，而且人手又够，能不能大量生产？”凌正道还是比较关心这件事的，他现在最需要的是量产好酒。

“能，这个肯定能，我们爷四个干一年，就够十里八乡的人喝的。”

凌正道听到这里，心里也是大意，“那成，老祁叔你们爷四个，那以后就是咱们长兴白酒的高级酿酒师了！”

“咋还高级了呢？我们就是乡下酿酒的……”

“在我这，你们就是高级的。这样吧，你们先休息两天，回头我带你们去厂子。”凌正道充满期待地说着。

这话刚乱下，凌正道的手机就又响了起来，电话是秘书张蓓蓓打来的。

“凌书记你在什么地方？这里来了一个人，说是从吴江省那边来，要找您报道。”

“吴江省，他是干什么的？”凌正道忙问了一句。

“他说他是酿酒的，还说是你聘请来的，咱们纪委什么时候改酒厂了……”

“你先给我招待下，我马上就回去。”凌正道不等张蓓蓓把话说完，就紧跟着说了一句，这是又来人才了吗？

今天对于凌正道来说真的是一个好日子，同时他也有些惊讶，周影这是从什么地方，给自己找来的这么多人才？

显然周影周大小姐并没有这个本事，她最多也就是联系东岭省方面，在相关的政策上为长兴白酒开绿灯而已。

白酒行业属于国家限制性产业，凌正道要搞长兴白酒，虽然已经向省市做了汇报，可是如果没有省里的松口，他这酒根本就酿不成。

周影可以说在政策这一块，给予了凌正道很大的帮助。至于那些酿酒的人才，却是吴大龙到处招聘人才给招聘来了。

“小龙有些事想的还是太简单，酿酒那可不是一件容易的事。还好有这个哥哥在，不然他肯定玩完！”

虽然西山省来的这四个人，一副急着要开工干活的模样，可是现在也没有什么活可干，凌正道为四人在县招待所安排了住处，暂且先住下再说。

这个四个人是一家人，年长的那位姓祁，名叫祁金山，后面是他的一个兄弟，还有他的两个儿子，最小的一个才二十出头的模样。

五十多岁的祁金山，身子还是很硬朗的，说话带着浓浓的西山省口音，“我们是从西山省张口市过来的，都是乡下人，家里祖上是酿酒的。”

“原来你们是张口市的？”凌正道听到这个地名，顿时就表现的亲切起来。

西山省张口市位于西山省西陲，是国内最大的铁矿产地之一。

不过张口市，却也是西山省最穷的地区，到处都是石头山，种地都没法种，算的上是偏远山区了。

凌正道没有去过张口市，甚至他临近成州的西山省都没有去过。之所以听到张口市这么亲切，原因就是赵丽然的家乡就在西山省张口市。

同样现任成州市的市长胡展程，也是西山省人，曾经在张口市的某县任过县长，也就是在那时候认识在办公室工作的赵丽然的。

胡展程和赵丽然结婚后，就被调任到了东岭省成州市中平县任县委书记，顺便赵兴宇这小舅子也跟着来东岭省了。

张口市是出了名的穷地方，但凡是张口市的人，都巴不得离开自己的家乡。

不过张口市的张口老酒却是历史悠久，只是如今听过的人都没有几个，甚至连本地人都快把张口老酒给忘了。

祁金山爷四个正是张口老酒的传人，只是因为没有人关注，张口老酒一直都是小乡村小作坊，卖的也都是张口老酒的散酒。

酒香味怕巷子深，这躲在山窝子里的张口老酒，山窝子外的人根本就喝不到，更不要说是闻味而来了。

“凌书记，这是我们的老酒，这个叫‘一把火’，酒劲最大，这个叫‘扶墙走’，喝了肯定醉，还有这个最厉害，叫‘闻着香’，就是酒特别的香。”

祁金山老祁一边说着，一边从身上包里拿出三个白塑料桶，就是装散酒的那桶。

什么“一把火”、“扶墙走”还有那“闻着香”，名字取的还真不怎么样，还有那白塑料桶，换了讲究人肯定连看都不会看一眼的。

凌正道显然不会在意这小事，看着那桶有些泛黄的“一把火”，他忍不住就问：“这个多少度的？”

“谁知道多少度，反正一般人不敢喝。”