第五十七章 暧昧

和影帝恋爱了 彼茗 1718 字 2024-04-22

“对啊,我吃醋了。”顾胤轲面不改色、一本正经的回答到。

“哈哈哈那我也做给你吃!”左璇大笑起来,连忙起身去了厨房。

左璇到了厨房又是一声感叹,没想到厨房都这么奢华洁净,所有东西都是一应俱全。

左璇想了想决定做皮薄馅多的奥利奥雪媚娘,没办法她也很喜欢吃雪媚娘啊!把奶油搭配包在雪媚娘皮里,酥松的饼干碎,柔软的奶油,还有弹弹的雪媚娘皮,这样富有层次的口感,创意满满。三十分钟就可以搞定了。

做完了雪媚娘左璇决定再做几个蛋挞,色泽金黄,芳香四溢,入口香甜软糯,吃完口齿留香,回味无穷这个蛋挞是专门为了酥皮点心的活动做的,用片状黄油做的酥皮,皮的层次很分明,而且口感也是香酥脆。挞水则在原味蛋挞的基础上添加了新鲜的芒果,口感更丰富,而且吃起来也不会觉得甜腻。

可是一做甜点左璇就停不下来了,灵光一闪左璇又想到了马卡龙。马卡龙(法语:acaron),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

许多烹饪书籍提供马卡龙的食谱。不过,地道的巴黎小圆饼繁复多变的颜色、款式、以及口味调配,至今深受食客欢迎。今日仅有极少的城市能够找到品质顶尖的马卡龙,包括仅位于巴黎的durée,巴黎著名的春天百货公司里面的hugo&victor,在巴黎和东京皆有分店的pierreheré及dalloyau和telierjolrobuchon。

品质顶级的马卡龙,各项材料、口味的协调、对比极为讲究,同时融合各种味觉,产生丰富的层次,在光线照射下亦会映出光泽。这种来自法国的甜点吸引世界各地的人和土生土长的法国人,制作小圆饼最出色的数家甜点店会出现排队购买的情况。

pierreheré将2006年3月20日定为“马卡龙日”(jourduacaron),不但全店其他种类的甜点暂时下架,还会推出将过去不再制作的许多口味,并且特别邀请当地罕见疾病总会fédérationdesadiesorpheles(类似台湾的罕见疾病基金会或相关组织)一同合作,让顾客能限量任意挑选免费的马卡龙,并由客人之个人意愿捐献给该会。

“做好啦!”左璇把做好的雪媚娘、蛋挞和马卡龙都端到了桌上,拿起一个马卡龙就喂给了顾胤轲。

顾胤轲在要走马卡龙的时候,顺道咬了一下左璇的手指。左璇像触电一样的把手收了回来,脸上飘起来可疑的红色。

“左左的手艺真好。”顾胤轲还刻意回味了一下,眼里却满是深意,不知道是在回味马卡龙的味道还是…左璇的手指…

“咳咳,还有好多呢…”左璇的声音带有可疑的娇羞感。

“来一起吃。”顾胤轲拿起一块马卡龙递到左璇的嘴边,可是左璇在咬下了马卡龙之后,顾胤轲还是没有把手拿开。

“胤轲…”左璇心里泛起了可疑的羞耻感,顾胤轲这个动作真是太太太太poographic了!

“左左,你吃饱了吗?”顾胤轲慢慢靠近左璇,环住了左璇的脖子,在她耳边吹了一口气。

“吃…吃饱了…”左璇显然是被顾胤轲的动作吓到了,话都已经说不清楚了。