第一六零章:全世界最幸福的人

千金小娘子 庄悠 1138 字 12个月前

而此时,庄珺却并不知自己心心念念的人正在朝着自己靠近,将蛋黄放着腌制之后,就开始专注的制作着蛋白糖。

这蛋白糖首先需要的也是蛋清打发之后的蛋白霜,蛋清的打发比较费工夫,所幸她经验丰富,做起来倒是极为顺手,加入砂糖粉和几滴白醋去腥味,就开始快速进行打发。

驴车很快就到了铺子,见到云峥回来,水氏和庄心月也都欢喜的出门相迎,庄心月则是帮着提东西。

“云峥给娘见礼了。”见到水氏,云峥上前就是三大拜。

“你这孩子,自家人还如此多礼数做什么,平安回来就好。”

看着云峥这依然谦恭的态度,水氏心下不着痕迹的松了口子,随后微笑道,“去吧,珺儿如今在厨房呢,她念你回来念的都要望穿秋水了。”

“是。”

云峥早已安奈不住了,一听这话心下更是着急,做了一揖就快步朝着厨房走去。

而看着云峥那略带急促的脚步,水氏和庄心月等人都是不由掩嘴轻笑起来,眼中暖意满满。

厨房之内,此时的庄珺已经将蛋白霜打好了,加入玉米粉进行均匀搅拌,用早就准备好的油纸裱花袋剪口套上裱花嘴,就将蛋白糖糊装进去。

之后在烤盘内铺上一层油纸,便开始着手将蛋白糖糊一个个整齐的挤入烤盘内。

云峥转入后院,走到厨房口看到的便她正一脸专注制作甜点的场景。

庄珺一身围裙,头戴厨师帽,秋日里的柔和光线从窗口打入,正好在她完美的侧脸上镀上一层金色的光晕,细碎的发丝自鬓角滑落,专注的神色,微勾的唇角,周身隐隐透着一股温婉和恬淡。

岁月静好,莫不如是。

云峥就那样静静站着门外,用深情的目光凝视着庄珺,却没有去喊她,深怕会破坏了这一室的美好。

“恩,终于好了。”

不多时,庄珺终于直起身子来,一个个有着螺旋纹路的乳白色蛋白糖整齐的铺在油纸上,显得特别的可爱。

“接下来就就是放进去烤了。”庄珺放下裱花袋,伸了个懒腰,就将烤盘放进早已经预热好的烤箱内。

这蛋白糖的烤制时间比较短,先使用上下火用160度的温度烤15分钟,然后转100度烤40分钟左右就可以了。