他们哪里懂什么遗传不遗传的，但是听到连翘这么说，意思也就是他们往后只要送了肉过去就能得不少银子。

大伙儿别提多激动了。

但是李氏一看到连翘手里的牛肉还是很心疼，忍不住的就说了一句：

“连翘啊，虽然你现在能赚不少银子，但是这牛肉，也太费钱了。”

连翘就知道李氏会心疼，不过她要不是想着买点回来做做零食，也舍不得买。

“娘，您放心，这些牛肉买回来我是打算用来做零食去卖的，不会亏的。”

“零食？”

李氏还从来没有听过什么叫零食，一听连翘这话，全家人都有些懵了。

连翘这才反应过来，这儿从来没有出现过什么小零食之类的吃的，他们肯定也没有这个词，立马解释了一下。

“零食就是除了我们平时吃的正餐之外的吃的小东西，比如说我等会儿要做的牛肉干，就可以叫小零食。”

闻言，大家虽然还是不太懂，但是也没有再多问了，他们还是无条件的相信连翘的，只要连翘说能赚钱，那他们等会儿帮忙做就是了。

做牛肉干的过程是比较复杂的，而且这里也没有香油，等会儿只能加点香料在油里面烧热了当香油用一下了。

先准备好要用的材料，葱切段，姜片适量，香叶和八角还有白糖，花椒，再加上一点点辣椒汁。

因为现在她还没有辣椒粉，也没有干辣椒，只能把新鲜辣椒里面的汁取出来代替一下了。

再把牛肉洗净，放在水里浸泡出血水，然后放到锅里，把刚才准备好的配料一起都加进去，再加入一小勺子的白酒。

随即盖上锅盖，等着在锅里炖个一个时辰才行。

在这期间，连翘又去找了两根棍子，把外面那层皮扒了，等会儿那些牛肉炖好了，就要放在火上烤的。

眼看着锅里还有好一会儿才好，连翘便和了一些玉米面，等会可以就着樽月楼来拿的饭菜吃点玉米饼。

其实连翘从樽月楼那里拿了这些饭菜回来，一直到现在她都没有看过那里面的菜，她要是看了，现在铁定不会做玉米饼子了。

差不多玉米面和好了，锅里也差不多了，将牛肉捞出，冷一会儿之后，切成半厘米左右厚的片。

这事李氏就拦过去做了，她的刀工可比连翘好多了，交给李氏切起来也快不少。

此时连二林就帮着连翘把烤架搭好，李氏这边切着，连翘和连四林还有连二林三人就把切好的牛肉放在烤架上烤着。

连二林看着这些牛肉口水都直流的，最终还是忍不住的问了一句：“连翘，这些牛肉做成牛肉干儿真的好吃吗？”

连翘回了山洞，连二林赶紧过来帮连翘把背篓放下来，李氏又赶紧把中午给连翘剩下的两个粗粮饼子还有一点板栗粥端到桌子上让连翘吃。

连翘本来想着让大家吃从樽月楼带回来的菜，可是想到现在已经过了中午饭的点了，也不到晚饭的时间，就想着晚饭再吃了。

连翘现在也不是很饿，刚才在酒楼虽然吃了点东西，但是也逛了好久，这一路回来，也消耗得差不多了。

就着板栗粥吃了一个粗粮饼子，就开始干活儿了。

这才把买回来的东西都拿了出来，李氏的声音就传了过来：

“连翘啊，你咋又买这么多东西啊？还买了牛肉，这，把你的钱不是都花光了？”

这牛肉可比猪肉贵多了，连翘这孩子咋也买？

虽然他们现在的生活确实比在连家的时候过得好了一些，可是也不能这么挥霍银子呀。

李氏看着这些东西，心头在滴血。

连翘赶紧说道：

“娘，没花多少钱，而且我今天去卖熏肉，可赚了不少钱呢。”

连翘说着就开心的笑了笑。

连二林赶紧问道：

“那是赚了多少？”

那双漆黑的眸子期待的看着连翘。

连翘一边把牛肉拿出来放在案板上，一边说道：

“你们猜猜，猜出来了晚上给你们做好吃的。”

“三两？”

连二林之前就跟着连翘去谈过几次生意，连翘的本事他是最清楚的，所以此时一开口才毫不吝啬的说了个三两。

而李氏可不敢想这么多，只是小声的说了个：

“一两？”

虽然那些熏肉花了不少盐调料什么的，但终究那肉是没费成本的，她可不敢期望能卖太高的价钱。

连翘看着连四林，问道：

“四林，你觉得呢？”