武植先是笑而不语，走进酒坊后，他才说道：“赵老师傅，你觉得我像是疯子么？没有把握的事情，我是不会做的！”

赵老师傅听后，心才稍安了一些。

此后的几天时间里，武植便常与赵老师傅在这酿酒坊中忙活。

他们先是将那些酿过一次酒的原材料，松散开来，加入少量的新材料与酵母，搅拌均匀后再入窖发酵，这个过程，需要等候五天左右。

这时，武植已为他的酿酒坊挂了个招牌，叫做“一品酒坊”。

许多人在见着那招牌后，又是一阵议论纷纷，基本都是认为武植以那些酿过了一次酒的垃圾来酿酒，只怕已是失了智。

赵老师傅原来挂职的那个酿酒坊的东家，叫做白赉、四声光，他正是武植刚到阳谷县的那天，与西门庆一同在玉皇观中结拜的那十人中的一个，且排名在最末。

话说这白赉光表字光汤，许多人中听了他的名字后，也有不少道他名字取的不好听的。但白赉光却自己解道：“不然我也改了，只为当初取名的时节，原是一个门馆先生，说我姓白，当初有一个什么故事，是白鱼跃入武王舟。又说有两句书是周有大赉，于汤有光，取这个意思，所以表字就

叫做光汤。我因他有这段故事，也便不改了。”

白赉光在得知赵老师傅辞职离开了他的酒坊后，心中毫无所动。

白赉光之所以让赵老师傅在他的酒坊中挂个主事的名头，只是为了安抚他的那一帮徒子徒孙罢了，赵老师傅现在能主动走人，那他白赉光还白剩了一笔工钱呢。

然而不久后，白赉光却得知了赵老师傅在离开他的酒坊后，竟亲自出山，去了一个叫什么“一品酒坊”的地方！

这白赉光可就有些坐不住了。赵老师傅若是安安稳稳的在家待着颐养天年，白赉光可以不将他放在心上，但若是他亲自去帮别人酿酒，白赉光便觉得这已对他的生意构成了威胁。