实践!
沈轻枝抬头看了看天,此时天色渐暮,夕阳特别红,的确是时候该吃晚饭了。
鸡蛋饼是她经常吃的一种早饭,最开始她是在一家生煎店里吃到的,那家生煎店离她们公司非常近,她这个人尤其是天冷的时候,特别赖床,死活都起不来,因为她的工作早上是比较清闲的,也没什么人管,但是打卡却要求提前15分钟就要打上,所以,很多时候,起的迟的她会直接先跑到公司打卡后,然后偷偷溜出去到几百米外的生煎店里吃早饭。
那家生煎店里的吃食非常简单,一共就三种汤,鸡丝糁汤,牛肉糁汤,淮南牛肉粉丝汤,主食是特色生煎包,生煎芝麻饺子,火腿鸡蛋饼,还有免费的腌萝卜丁。
她偏爱的搭配是鸡丝糁汤和火腿鸡蛋饼。
沈轻枝老家没有糁汤这种东西,所以这家生煎店刚开店的时候,她看着门上红字上写的鸡丝糁汤,牛肉糁汤……,一向对美食没什么抵抗力的沈轻枝不由好奇的进去尝了一回,结果当然是收获匪浅,她又发现了一种异地美食。
后来她跟人了解过糁汤的做法,非常复杂,糁汤主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料,配以大麦麦仁、大料、葱、姜、胡椒、味精、食盐熬制而成。头一天晚上就要将白条鸡、牛羊肉洗净,滤去血水,放入套在锅上的木筒内,再将水烧开,然后放入大麦仁,葱、姜、大料与辣椒分别放在袋子里煮4小时后,改文火再煮1-2小时,焖紧盖严,中间不能跑气,直到第二天早上再将煮好的汤锅烧开,兑入适量开水及芡汁,滚锅后放味精、胡椒即成。
做鸡丝糁汤时,用长把勺盛出要食用的量。放在锅里再次煮沸,打上一个鸡蛋不断的搅拌,让鸡蛋成为细小好看的蛋花样子,然后出锅盛到碗里,撒上一把熟的鸡丝,细碎的香菜,再滴上一滴香油,搭配一张圆形切成八块锥形热气腾腾金黄色的火腿鸡蛋饼,一大早上吃这种美食,可以让人一天的心情都愉悦起来,沈轻枝以前就经常吃。
后来天气暖和了,她也就选择自己在家里做早饭吃,鸡丝糁汤因为做起来太麻烦,她选择以一碗小米粥代替了,生煎店老板娘做火腿鸡蛋饼的手艺倒是让她学了个通透,并且在家里不断的改善摸索,最后研究出了更加好吃的鸡蛋饼做法。
一不留神就想了那么多东西,她忽然觉得自己想的有点多,从鸡蛋饼到鸡丝糁汤,似乎有些偏题了,她现在应该做的好像是鸡蛋饼才对。
夕阳西下,美景无限。
外面景色非常美,尤其是对于生活在山上的修仙者们来说,不过可惜,却有一个人,他的门是紧闭着的,将外面的大好美景给关在了门外。
这是青天门的掌门所处的卧室,秦白焕此时正坐在屋子里的桌子前,屋子里没有点灯,却有一处地方是泛着光的,那一处光点呈淡紫色,极为微弱,以一种极为奇怪的状态燃烧着。
那是一株类似禾苗的赤色小草,直直立在一旁的茶几上,最为神奇的是它的尖头处燃烧着淡紫色的火苗。