厨房里,苏沫儿让所有人都离开,就连落叶都不让留在那里,等厨房里只剩她一个人时,她才将食材全部搬出来。
之前,她都是用五花八门的食材来练习,大体了解了一些食材的价值,有些食材的灵气实在太少了,就算烘制完成,也没有多大价值。
所以,苏沫儿只选择那些烘制后能够存留多数灵气的食材。而其余的,除了必要的调味之外,她是不会再用了。
她的陪嫁里有很多野山参,最低的是十年份的,最高的是百年份的。千年份的山参都已经成精了,就算有,明烟也不可能给她搞来。
她今天选择了最低是十年份的,她的灵火还控制的不好,要是浪费了就不好,而十年份的野山参要多少有多少。
按照之前琢磨出来的法子,她用灵火小心地将野山参烘制了一遍,人参是一种极有灵气的药材,所以脱去水分后,没几下就祛除完了所有杂质。
烘制完的野山参颜色有点像枯木,要是不知道的人,会以为这是一根树根。
放下野山参,苏沫儿开始处理鸡肉,人参和鸡肉是最好的搭配了。
都说老母鸡汤鲜甜,可是老母鸡的鸡肉蕴含的灵气极少,杂质也很多,要是做药膳,不能单单追求味道,更重要的还是以灵气多少为主。
长成之后还没下蛋的小母鸡最好,肉质嫩,灵气也最充裕。不过,苏沫儿没有把鸡肉烘制成鸡肉干,而是端来了一盆洁净的水。
这是寒女的寒冰化成的净水,里面带有一丝寒女纯净的寒冰之力,也算是纯净的灵气。
将处理好的整只鸡浸入水中,苏沫儿双手凝聚灵力,让灵火在双手的手掌上燃烧,看上去就像是苏沫儿的手着火了一样。
将燃烧着翠绿火焰的双手缓缓放入水中,灵火在水中依旧燃烧,她的双手在鸡肉每一处游走,让手上的灵火慢慢将里面的杂质祛除。
不一会,鸡肉的毛孔中溢出黑色的污垢,从水底冒上来,就像油点子一样漂浮在水面上。
当水面被黑色的污垢布满,苏沫儿就换另一盆水,一直换到第三盆,鸡肉里面的杂质才被完全祛除。
将鸡身从水里捞出用净水洗干净,整只鸡身完全变了样貌,本来黄色的鸡皮,已经变得洁白如玉,犹如上等的乳脂。
那些粗大的毛孔也消失了,摸上去,整个鸡身犹如少女的肌肤般光滑细腻,苏沫儿都怀疑这是不是原先的那只鸡了。
这个抚摸祛除杂质的法子,是苏沫儿早上洗脸的时候想到的,没想试过后竟然有这么好的效果,这样以后肉类食材就不用全都变作肉干了。
两样食材都已经准备好了,苏沫儿开始动手熬制鸡汤,依旧是手指化作指刀,将鸡肉分解成鸡肉块,野山参一分为二,也不分顺序,直接一锅炖了。
这一锅材料就连水都是带有灵气的,就算一锅炖完,炖出来的汤水也极为鲜美,最纯净的食材本身就是一种美味。
瓦锅放在炉灶上,苏沫儿打了一个响指,一团灵火飞入炉灶慢慢燃烧起来。做药膳跟炼制丹药最大的不同,就是不用看火和续火。