“您点的冰镇小龙虾一份，清蒸小龙虾一份。”

“麻辣小龙虾一份，十三香小龙虾一份。”

“请先品尝冰镇小龙虾和清蒸小龙虾，打扰二位用餐了。”

小龙虾的盛宴啊！

田利成难以抑制内心的兴奋，利索地带上了塑料手套，眉开眼笑地对桥本说道：“快点，其他菜先别吃了，把手套戴上。咱们先把这份冰镇的解决了。要不一会液氮的效果过去了，口感可就差了呢。”

这道冰镇小龙虾是sc饭店“里菜单”中的看板，龙虾的处理过程十分复杂，先速炸，后清蒸，上菜前还要喷上液氮速冻保鲜。

整盆小龙虾个头均一，摆盘精美，云雾缭绕，让人仿佛置身仙境一般。

看到老田一直对自己保密的菜品居然是小龙虾，桥本奈奈未有点疑惑地问道：“panda桑，小龙虾不是一般都是当宠物养的吗？我还从来没吃过这个呢，真的好吃吗？”

桥本最喜欢的就是海鲜，刺身一类的菜肴，然而作为土生土长的东瀛人，她还真的没想到自己小时候在池塘边钓过，作为孩子们宠物的小龙虾居然也能被制作成为一道菜品。

“好吧，大吃货国的精髓，你不到大陆去好好走一圈是无法体会到了。”田利成用实际行动剥了一只小龙虾，蘸了点芥末酱油，放在了女孩面前：“尝尝看不就知道了，一共点了6斤，看起来挺多，但是我可是小龙虾专精，你要是动作慢的话，一会就没了哦。”

桥本将信将疑地用筷子将小龙虾夹起，看了看晶莹剔透的虾肉，对于吃自己曾经当宠物养过的动物，她本能还是有点抗拒，但是再想到这是田利成剥给自己的，女孩一咬牙，一闭眼，还是将虾肉放进了嘴里。

被零下196度的液氨速冻过的虾肉遇到口腔的温暖迅速溶化，一种前所未有的体验冲击着她的味蕾。

桥本两眼放光地对着田利成大喊：“panda桑，它化了啊，真的是化开来了呢！难以置信，小龙虾怎么可以这么好吃，太犯规了！”

“哈哈，我第一次吃这道菜的时候也和你现在一样啦。关键是这里选用的小龙虾都是从瑞典进口的，个头大不说，肉质还很细腻呢。什么外国人不吃小龙虾，小龙虾又脏又有毒，那其实都是瞎扯。美国人，墨西哥人，瑞典人，吃起小龙虾来可一点都不含糊啊。”话音刚落，田利成三下两下又剥完了一只送进嘴里。

“好狡猾，你都已经吃这么多了！”桥本看到盆里迅速消失了大半的冰镇小龙虾，又看到田利成面前已经堆积起来的龙虾壳，她也顾不得其他，气愤地打掉了田利成再次伸出的“罪恶之手”：“剩下的这些都归我了，你吃其他几份去！”

“什么嘛，我明明刚才一直提醒你下手要快来着，我可是小龙虾专精的男人啊，这可不是说着玩的。”