有了这么大一笔钱,可是该怎么花呢,李大牛第一反应就是买田,毕竟田地才是庄稼人的根。
“爹,我向人打听过了,码头那边有一个小铺子要转让,也不贵,三四十两银子,咱们可以买下来,做一些小吃!”琳琅提议的说道。
“可是我和你娘什么都不会呀……”李大牛犹豫的说道。
“我会呀!”琳琅拍了拍自己的胸脯。
李大牛看着女儿坚定的神色,又想起女儿做的那些凉粉,咬了咬,“那行,咱们就买一个小铺子!”
说是小铺子,真的很小,也就20个平方,里面除了厨房和一个杂物间,剩下的只能摆放一两张桌子,不过幸好外面还可以摆放东西,而且角落里长着一棵苍天大树,夏天的时候把摊子摆放在那边,非常的凉爽。
琳琅带着弟弟和娘亲,把房子里面布置了一下,又去了打铁匠那边采购了一些东西,第2天一早,带着爹爹在码头买了很多的新鲜鱼获,而且都是以极低的价格购买。
就这样,李家小店正式开业了,饭店里面还卖凉粉,不过他们的凉粉儿比较粗犷,只有两种配置,红糖水还有果酱。
琳琅主要做的是烧烤还有凉拌菜,下次烤鱼烤鱿鱼还有烤大虾,还有蒜蓉生蚝,凉拌花甲,还有海蛏子……
因为是才开业,琳琅也不敢做特别多的东西,至于主食,琳琅做了馒头和包子,包子是用海鲜包的,里面加了一些海肠以及一些新鲜的鱼虾,再放一些韭菜,还有萝卜进去,加一点点盐,鲜的要命。
因为制作干净卫生,再加上这些测试比较新鲜,很快就在这个码头站稳了脚,领导还买了一些鱼和虾做成了虾酱,在吃饭还有吃面条的时候放一点进去,香的要命。
因为这边临近码头,所以虾酱供不应求,搞的琳琅她们只能应聘别人,帮他们制作虾酱,渐渐的,他们成立了一个作坊。