“嗯，还是你老爷子嘴刁，这是甜草岗黑猪的肘子！”袁贵老老实实地说。

“老爷子，这黑猪有啥说法？”旁人立刻开始请教，这位老爷子可是出名的会吃，说起这些名贵食材来总是头头是道。

“黑猪你们都知道吧？”老爷子一边解释，一边还不忘记往嘴里塞肉：“那可是我们东大区土生土长的本地猪，论驯化历史可有五千多年了。”

“而甜草岗是松嫩平原那边的一个地名，因为当地盛产甘甜草而得名。”

“那边饲养的黑猪，以本地的‘东北名猪’为基础，再加以改良，外加当地的气候，以及纯放养的饲养方式，所产出的‘甜草岗黑猪’，是黑猪里的‘知名品牌’。”

“这种黑猪出栏期要一年多，皮厚、胶质高，最是养颜，而且肉质又细腻，肉味醇香，有嚼头，还肥而不腻！”

“你们看袁老板的这道红烧肘子，外表红润油亮，肉皮韧而不老、瘦肉精而不柴，肥肉嫩而不腻，吃在嘴里如千层百味，一层有一层的味道！”

“连汤汁也是醇香可口！”那个自带白饭的颓废男子，早就用勺子舀了底下的汤汁浇在了白饭上，然后连饭带汤一整勺塞进了嘴里，还发出“嗯嗯”的赞叹声。

“边上的西蓝花，沾了汤汁也很好吃呢！”女孩子们更是不会放过那几颗又做装饰又爽口的蔬菜。

整个小面馆里，到处都飘溢着肉香，和一群人吧唧着嘴啃肘子的声音。

“哎……”老爷子吃了大半个肘子以后停了下来，倒不是他吃不下了，毕竟这道菜是硬菜，而他来之前已经吃过一点晚饭了。年纪大了，实在不敢吃的太撑。

“袁老板，来个打包盒！”老爷子准备把剩下的打包带回家，虽然明天热一热以后会损失不少味道，但是他实在不舍得就这么丢了。

“袁老板，给我也来一个！”之前的精英白领也喊道。

“你都吃完了打包什么？”边上的叫“乌冬”的家伙奇怪地问。

“打包汤汁啊！”精英白领理直气壮地回答，“就准你用汤汁拌饭吃，我就不能带回去明天早上拌饭吃了？”

“袁老板……”

“打包盒……”

受到这人的提醒，顿时大堂里到处响起了要打包盒的声音。

“你又遇见牛肉面和它的二哈老婆了？”同桌的男生笑道。

“是啊！感觉真是人不如狗啊！我他喵滴大学四年还是只单身汪呢！”吐槽的男生回答。

一天三顿的面条供应，就在学生们的说笑声中过去了。

而袁贵的工作可没那么轻松，就在三顿之间原定休息的时候，他还要为晚上的私房菜做准备。

快到晚上八点的时候，小面馆正堂里的学生们陆陆续续地少了起来，因为大家都知道袁贵的营业时间，所以感觉来不及的学生，也只能去吃食堂了。

就算剩下几个还在吃的，也赶紧把碗里多余的面条尽快地塞进嘴里，免得耽误了袁老板接下来的生意。

“袁老板！”几个看起来明显是成年人的食客走了进来，“今天吃什么啊？”

袁贵在厨房里憨厚地朝外笑了笑：“等下就知道了！”

袁贵的私房菜，随着他掌握的“家常炒菜”的菜谱越来越多，外加自我作息时间等因素的调整，规矩也改了好几次。

不过，有几点还是一直不改的。

第一就是限量，现在每天晚上仅提供四十人份，不过好处就是可以预定位置，每天定完为止。

第二就是限时，这就不用说了，依旧是晚上八点到十点，因为接下来袁贵还要打扫厨房和尽早休息，毕竟晚上他还要用“虚拟训练场”进行厨艺训练的。这也是他的厨艺长进这么快的缘故之一。

第三就是限价，原来袁贵掌握的菜谱少，每次都只提供一道菜，而这道菜由于食材种类和使用数量的关系，价格差异会比较大，但是现在袁贵基本上就是固定一个价格，贵的菜可能就只有一道，如果遇见便宜的菜，那可能会是两三道。

最关键的一点没改的就是菜品随机。要知道，袁贵也不是傻的，虽然他需要不停地卖出某道菜，一直到某个数量，或者好评数到某个数量以后才能解锁下一个菜谱，但是他也知道，每天都是一道菜，再好吃别人吃几天也就吃腻了。

所以，某个耿直boy也学会了动心机，会做的菜轮着做，一方面老顾客不容易腻味，一方面自己也能不停地复习这些菜的作法。当然，需要做任务的那道菜，肯定是出现几率会高一点。

但是，某个“心机袁”没想到的是，这种作法反而勾起了食客们的兴趣，每次猜今天的私房菜是什么，变成了这伙饕餮们的爱好。

“我觉得可能是回锅肉！”某个看起来明显是精英白领的男人说。

“最好是香酥鸭！”一个刚进门的女孩子说，“我还是觉得香酥鸭最好吃，不过我这几次都没吃到！”

“不管是啥，只要是荤菜就好！别跟上次一样是一素一汤！”另一个已经找到位置坐下来的年轻男人回答。