第一百零五味 龙虾生煎包

食道升仙 采及葑菲 1220 字 2024-04-21

她的脚因为不见日光,所以极其白嫩,和黑色的土地形成了鲜明的对比。

锄头玉色琉璃,阳光照射闪耀非常,一扬一挥,翻出了不少颗圆滚滚的灵土豆。

刨了一会儿,她扶在旁边的花椒树上,树叶是充满生机的绿,枝桠上堆满了火红的花椒粒。

随手抓了一把,抱着几个灵土豆就钻进了屋里。

地里灰土多,她先去后山温泉洗了个澡,换了身衣服,看着一地食材,有些发愁该做什么好。

白天吃的肉酱焖饭,不如做些搞点解解腻吧。

那么晚饭吃什么好呢?

花小宓看着刚割下来的灵麦,想到了一个好主意。

“交给你一个伟大而又艰巨的任务。把这些灵麦去壳,烘干,最后磨成粉,磨细一点啊,粗了不好吃。”

她把那一堆带壳灵麦全都交到了招财进宝手上。

自己走到刚才摘下来的青豌豆面前,去荚取豆,清洗干净后,把豆仁放进锅里,加水煮熟。

恰巧豌豆仁煮熟了,招财进宝也将灵麦磨成了粉。

花小宓想了想,把面粉接到手上,从储物袋中左翻右找出个石臼,连着药杵用水冲洗了几遍,就给了招财进宝。

让招财进宝把青豆一点一点的放进石臼里,用药杵慢慢捣着,一边再加上些牛凝乳调味。

牛凝乳是她用牛乳加糖高温凝炼出来的,比较稠,口感也更好。

但她这次要做的是青豆糕,主清新,不需加太多牛凝乳。

花小宓拿过刚掐下的几片薄荷叶子,用小刀切碎。

指挥招财进宝出去打水,大部分冷水添在捣烂的青豆泥中慢慢搅动,小部分烧热,溶化琼脂也混着碎薄荷叶放了进去。

招财进宝做事十分认真,花小宓就让它慢慢地在那里搅着,自己去把刚磨成的面粉也添水加面引轻揉了起来。

面团揉成,花小宓将其放在地火不远处,等着醒面。

看招财进宝搅的差不多了,花小宓接手,用干净的纱布过筛一遍,这样会让糕点口感更细腻。

然后再将青豆泥平铺在干净玉盒里。