第五百一十二章 檀香鱼汤

美食之神 易魔尊 1188 字 12个月前

这道‘盐烤驼峰’,上次在楼上楼刘芒就已经制作过了,现在再做一次,简直是驾轻就熟。

刘芒在厨房中忙碌,而满汉楼的包厢中则是赞叹声一片。

“各位,我徒弟的这道‘檀香鱼汤’怎么样?”不语大概是多喝了几杯,脸色红扑扑的,带着醉意道。

“甘甜满口,浓香扑鼻!真是名菜啊!”石月明竖起一个大拇指。

“我没法用别的词语形容这道汤的美味,如果真要,那就只有一个字——润!”康宇韩道。

“康师傅,何为润?”潘蒙诧异道。

这个词汇用来形容汤品,大家都还是第一次听,所以都显得有些好奇。

“古人云:宁可食无馔,不可饭无汤。”康宇韩咂巴着嘴:“所谓的润在我看来,是指汤品入口甘甜,没有泛酸。而汤汁之鲜美,让人的舌尖上的味蕾都彻底打开,从口腔到喉咙,直泄而下,使人畅快淋漓。这种感觉,就像饮了一杯好酒一般,让人沉醉不已!”

“这个形容很贴切啊!”韩少白点点头,表示赞同:“这道‘檀香鱼汤’,其中并没有放更多的佐料,最后的调味也仅仅放入了少许的盐和胡椒。其中的鲜美滋味,完全来自于食材本身的天然味道。只烹不调、突出本味,——此乃大羹不和!”

“完了!”相比请来的一众宾客,满汉楼的几位主厨们脸色就没那么好看了,贾不凡更是连连摇头,唉声叹气。

“老贾,还有得救么?”魏长利拉了拉贾不凡的衣袖,悄声问道。

“算啦,是我们太看刘芒了,此子果非池中之物。”贾不凡回道。

“不是还有两道菜么?”魏长利有些不死心,接着问道。

“剩下的两道菜是十八道秘菜中最简单的两道,刘芒复杂的都做出来了,没道理容易的还会失手吧?”

“那我们怎么办?等会吃完饭,不语肯定要当着大家的面,宣布收回股权的!”魏长利急道。

“这样吧,你在这盯着,我去后厨找刘芒先谈一谈,你看怎么样?”贾不凡想了下,回道。

“好吧。”