abbeybeer虽然没有trappist那么特色十足，但是其中亦有上好佳酿，比利时境内约有70多间修道院授权生产啤酒，依酒精浓度可以分成single、double与triple，比较能表现出abbeybeer强调重口感的特色的应该是double与triple。

double颜色暗沉，散发巧克力与成熟水果的香味，适合与口感厚重如羊排等搭配。triple酒精浓度在8%10%，是abbeybeer酒厂生产最多的等级，较高的酒精含量有助于内含香味的平衡度。

除了独特的啤酒之外，还有热尼耶弗尔（瓦隆语叫peket），是通过蒸馏发酵的麦芽而制成的烧酒，以前是通过蒸馏热尼耶弗尔浆果而制成，是比利时的杜松子酒。

除了酒，比利时的巧克力也很赞。

巧克力作为比利时的特产与瑞士巧克力齐名。

著名品牌有：金边/coted'or，雅克/jacques和嘉勒博/callebaut。这些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在无人售货店和书店均有出售，味道从传统的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有异国情调的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，应有尽有。

在精美西点屋和超市，人们越来越多地看到手工制作的巧克力。高档的巧克力（奶油和献黄油巧克力是平时吃的）给你带来非同凡响的感受，尤其是鲁道夫博朗牌rudolfbraun1899，金羊毛牌/cornelatoisond'or蛋卷巧克力（不要和皇家港口牌/corneportroyal巧克力搞混了），高迪瓦牌/godiva和诺豪斯牌/neuhaus巧克力。

里奥尼达斯/leonidas是个半机器生产巧克力厂家，以著名的“玛侬”牌/manon白巧克力而倍受青睐。

在布鲁塞尔，光城镇中就有超过500个巧克力设计师，这几乎相当于2000人中就有一个。

比利时人喜欢吃巧克力的程度，令人无法想象。

其每年食用巧克力的数量，在整个世界中是最多的，而比利时的机场，也是全世界贩卖巧克力数量最多的机场。

说完巧克利再说饮食文化。

比利时人重视饮食。到比利时的时候必须品尝当地的传统菜肴。比利时菜有好多种。