要做到这一点需要先处理好两件事，一件就是放入苦味素的量的问题，多一点则苦，少一点则淡，恰到好处才是最好的，这也符合我们华夏的中庸之道。

另一件事则是必须均匀，这里所说的均匀可不是绝对均匀，而且相对均匀。

像黄瓜的不同位置的水份也是不同的，水份多的地方就要多放一些苦味素，而水份少的地方就必须要少放苦味素，一道凉拼都做的如此精致，高小冷都有些佩服自己了。

金博文部长把那几片美颜小黄瓜一闭眼的塞进了嘴巴里，如果不是高小冷早已判定这个家伙有食物心理阴影，他一定会生气的拂袖而去的。

但凡有些手艺的人都会有一种怪脾气，就像那个种菜厉害的王老怪一样，不过一旦忍住了那种乖戾的臭脾气，这些手艺人就向着大国工匠的境界迈进了一步，手艺提高到一定的境界之后，就会是比拼心理境界的时候了。

高小冷此时能够先对影响心境提升的怪癖进行一定的控制，对于他后期手艺的突飞猛进将起到决定性的作用。

金博文部长闭着眼睛的猛嚼了几下，本来他是抱着不好吃就吐掉的想法的，可是没想到他居然连续咀嚼了好几口，这原因只有一个，那就是这美颜小黄瓜实在是太好吃太美味了。

这种美味绝对超过了他刚才吃掉的那两道菜，甚至已经达到了古法青菜豆腐汤的境界了，不过这美颜小黄瓜的美味和其他的菜品的美味还是大有区别的。

这个区别就在于奇特的苦味，一般人都是不喜欢吃苦的，就更不用说这个有着食物心理阴影的金博文部长了。

可是，这个美颜小黄瓜的苦味却很特别，是那种越苦越想吃的感觉，因为这种苦味是淡淡的苦味，带着水菠萝一样的清香，就像是和自己的亲朋好友一起愉快的在田间劳作时的感觉一样。

金博文部长为了加深这种美妙的感觉，他只有大口吃着美颜小黄瓜，可是，那美颜小黄瓜总计也才只有那么一点点，没几下就被他全部给吃光了。