毕竟稀饭面条什么的，完全人家可以自己回家去做，陆柚也不想大包大揽到时候还要?多置办锅去煮面去熬稀饭什么的，干脆就一个卤肉饭就行。

不过说是卤肉饭，但卤的东西?却是包罗万象，素的有?豆干豆皮海带土豆片莲藕笋干木耳面筋；荤的卤蛋鸡腿鸡肉鸭翅猪蹄猪尾巴大肠小肠鸡爪鸡胗……

卤菜是前一天晚上就准备好，浸泡了一夜后已经相当?入味，这会儿只需要?大火烧开?一下加热，吃的时候夹出来一块乱刀剁碎，再配上狼牙土豆和白煮的时令素菜，最后再半个卤蛋和小半勺热乎乎的卤汁，下了夜班的食客们就可以吃上热乎又?美味还饱腹的一餐了。

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“小吴老师？杨巧同志？欢迎光临先进来坐。”

陆柚掀开?了塑料门帘热情欢迎。

为了遮风挡雨，高?晋年按照陆柚的要?求专门找门路去买了些?塑料门帘——这东西?在他们这边还是稀罕物，还是高?晋年找了跟车跑车时认识的新朋友买到的。

虽然花费了些?时间?、金钱和人情，但塑料门帘的好处是肉眼?可见的。

至少在这种寒冷的天气，这半指头厚的塑料门帘一档，屋里?的温度能比屋外暖和个五六度。

并且因为塑料门帘是透明的，完全不影响屋里?的光线，方便得很。

杨巧熟门熟路地带着小吴老师和吴霞进了门，屋里?明显暖和几度的温度让吴霞惬意地叹息了一下，小吴老师因为感冒而头晕鼻塞的状况而好了不少。

“小陆老板，除了卤肉饭还有?蒸菜吗？”杨巧说着鼻子动了动，“我好像闻到蒸笼里?有?整好了的菜的味道？”

卤肉饭当?然她爱吃啦，但是今天有?霞姐在嘛，杨巧还想着再多弄几个菜丰盛一点。

陆柚失笑：“你这嗅觉真?是敏锐，不过这会儿刚出味儿还是调料的味道，距离能吃还早呢。”

按照以往的经验，像是容易熟的菜陆柚都是十点多才开?始上蒸笼，不然蒸得太久太耙烂了，没有?口感也是失败。

不过顾客就是上帝嘛，虽然蒸菜是要?中?午才开?始供应，但如?果愿意等的话，陆柚也可以提供方案。

“当?然也有?容易熟的，只不过选择面比较小，看你们选哪样——十分?钟的清蒸鱼、八分?钟的蒸蛋羹、十五分?钟的蒸饺还有?八分?钟的清蒸儿菜棒棒菜。肉类的至少也得等半个小时，如?果真?要?吃肉的话，我还是推荐卤肉饭，只有?卤肉是好了的。”