美食，不仅仅用于发展民生经济，还可以提高民众生活幸福感啊！

县城现在本来就在修缮，加盖一栋大食堂可太容易了。

就在县衙斜后方，正对着商铺街口的位置，陈庚年先前就在这里预留了空地。如今他只用简单一句吩咐，很快，建设大食堂的项目就开始动工。

劳动力和人才危机都得到解决，手底下的小子们都很顶用，江县的发展也进入了腾飞期。

外面所有人都在热火朝天忙活，陈庚年这个县太爷，反倒是彻底清闲下来。

必须要说的是，做个清闲县太爷，可真舒坦。

最近这段时间，陈庚年每天都回家住，白天偶尔去城建项目上视察。其余大部分时间，都用来照料菜园，以及和丁晴研究新的菜品。

既然要开大食堂，肯定得有各种花样的美食嘛。

豆油是个好东西，有了这玩意儿，不管什么食材，丢进去炸一炸，就香的让人流口水。

今天，陈庚年一早就让丁晴宰了几只鸡，准备做香酥炸鸡。

如今时间已经来到了十一月份，天气已经微微有些凉意。

但厨房里丁晴还是热的有些冒薄汗，因为在她面前，是一口沸腾的大油锅！

旁边，陈庚年观察了一会儿油锅的颜色，交代道：“差不多了，赶紧的，把鸡块下里面。记得先把炸鸡滚一遍淀粉，然后再滚一遍蛋液，外面再滚一遍淀粉。”

丁晴抿嘴一笑：“这又是鸡块，又是鸡蛋，又是白面粉，又是豆油的，待会儿吃起来该多香啊。”