白糖、猪肉这两样暂且不说，这属于虽然很贵但是可以直接买到的。

大米虽然也很贵，但去凉州可以买到。

先说月饼。

这是用油面起酥，加入冰糖、松子、核桃、果脯等，然后放在炉子里，细细的翻烤。当时烤好以后，丁晴吃了小半个，那个满嘴香甜的滋味，好吃的让人想尖叫。

而且，县太爷还找邵安做了月饼礼盒，那礼盒还上了漆，上面刻着‘江县县衙祝xxx一家中秋快乐’的字样，不仅漂亮，还特别有意义！

还有桂花酒。

是用外面酿的高粱酒，将刚摘下后洗干净晒干的桂花、冰糖、桂圆、白参、红枣一起放进酒坛里密封，放在阴凉通风处足足一个月。

丁晴不爱喝酒，觉得涩。

可这个桂花酒，带着清甜的桂花味儿，她喝一口就爱上了！

还有糍粑。

那是把大米研磨成粉，然后团成小团子，用油煎，再加入红糖水收汁。那个糯叽叽又香甜的口感，超级绝！

至于咸鸭蛋，就更离谱了。

江县干旱，基本没人养鸭子。这是县太爷托人去凉州买的鸭蛋，然后用盐巴细细腌制。剥开以后鸭蛋微微泛咸，最绝的是蛋黄，稍微一挤就出黄油，能把人香迷糊了！

就这，县太爷还有些不满意。

说是咸蛋早点做出来的话，还能做咸蛋黄月饼。

最后，因为衙门要放假三天，他让丁晴把剩下那袋茄子，全都炸成了茄盒。

两片茄子之中是满满的肉，裹着面衣在油锅里炸，出锅以后酥酥脆脆，咬进嘴里爆出油汁，让人恨不得把舌头给吞进去。

更让丁晴惊喜的是。

这节礼，不仅差役有，她也有份！虽然份额只有差役们的三分之一，但是也足够丁晴兴奋到想要尖叫了。

这是什么神仙工作啊。

她决定，这辈子都要给县衙卖命！