“不过今天也有可能的,红薯出糖是很少的,甘蔗二十斤出一斤糖,那么红薯少说也要五十斤。”
百果儿叹了气,觉得想吃一口糖真的好难,默默的又烤了红薯。
晚上大伙儿回来的时候就闻着院子里满是红薯的香甜味,百常青吸了吸鼻子,“这是红薯味儿吧,这么香?”
“说是果儿和福儿又在折腾红薯糖,一锅水熬煮了半天了。”
小李氏同样吸了吸鼻子,就觉得香的很,“福儿这丫头是灵的很,怎么什么都能想到弄成糖?”
文氏路过笑了笑,“就长了一颗吃的心了,可别都夸她。”
“娘,你快来~”
百福儿的声音从灶房里面传来,文氏转身就去了,红薯不是太多,成糖的时间比百福儿预计的要早
这个时候已经快成了。
“娘,你帮我们炸一下米,别炸焦了。”
文氏没做过这个,但都是做惯了饭的很的人,听两下也就会了,依然是百果儿控火,文氏掌勺,百福儿负责技术指导,很快一勺勺的米糖就炸了出来,厨房里的香味一阵阵的传出去,灶房门外是人也在望狗也在跳。
“二姐上小火,娘你把这些米倒进锅里炒,让糖都沾到米上。”
闻着这个味道文氏很有成就感,干劲十足,白生生的炸米裹上了红亮糖颜色一下子就好看了,更香了的。