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抄手里裹了一整只虾仁,弹软又嫩滑,没有什么特殊的味道,合着肉馅,一时间又格外丰腴。

星点麻酱和辣油滴在抄手上,再加一把芝麻点缀,将原本平淡的口味瞬间调的别出一格。

一口下去,他唇齿间尝到的,竟全然没有以往那令人反胃的海腥味,只有好几种滋味与口感的融会贯通。

陆怀熠细嚼慢咽地品味起来。

鲍鱼海参,醉虾肥蟹,京中奇货可居的海货水产他吃过那么多,却从没有一次尝到过合口的。

甭管是佛跳墙,亦或是醋鱼,他吃过的水产海获太过,反胃过的则更多。

仿佛只要这些沾水的味道一碰到他唇边,他的胃里就会不由自主地翻江倒海。

可今天却有些不同。

直到他吃完整整一只抄手,竟都不似先前那般反应大作。

更有甚者,那些浇在抄手上的麻酱,还能尝出几分花生的滋味,令人回味无穷,想来便是有什么调和的秘方在。

陆怀熠饶有兴致地打量着碗里的抄手:“你包的虾仁……”

仿佛没有腥味。

芫娘闻言,这才瞟他一眼,没好气道:“没有腥味?那不是自然?”

“我先前下了那么多工夫进去,都是为着祛这虾仁的腥气。”

“你这也不吃,那也不吃,做两顿自然能瞧出来你厌腥挑嘴。若不是看你胃疼难耐,情急找不到旁的,我才不自寻这麻烦。”

她先前便用花雕炒了葱姜,熬到葱姜酒冒了泡,才把虾仁放进去灼熟,蒸腾的葱姜香气最能克制海腥,便也自然而然能盖住虾仁的腥味。