不多时，庆功宴开始，各处桌案换下原本用来‘看’的果盘、糕饼盘,放上第一行菜肴。此时的华夏宴席是分餐制,而且正式宴席还和‘法国大餐’一样,也是一道?一道?上的。一两道菜上来，饮一杯酒，然后撤换下去，是这样的规矩。

这里的‘饮一杯酒’并不是随便饮的，自己让侍从斟酒佐食并不算饮一杯酒，而是大家‘干杯’才算。当然,这个时候是没有‘干杯’的说法的，但?意思是这个意思。

譬如说，第一杯酒就是天子举杯，与群臣共贺云云庆功宴不断推进，类似的程序会不断上演。

而伴随着一道?席、一道?酒的，是一个节目,一般来说，宴演的节目也得跟着?吃饭喝酒的节奏来。所?以随着君臣饮酒，教坊的节目也跟着?上了。

要说这样一场宴饮，有资格来参加的官员们有谁享受不到,那大概就是负责宴饮本身的官员。具体在这次庆功宴中，那就是许盈！主持这次庆功宴的官员中，他就算是品级最高的了，算是‘总负责人’吧。

虽然他亲叔祀部尚书才该是总负责人，但?那是挂名而已。

这一方面是给他加担子，另一方面也是特意不让人和许盈分之后的功劳。功劳这种东西和别的东西一样，也是会越分越薄的。

许盈从头到尾都没有落座，都在监督各处，务必保证整场庆功宴不会出现意料之外的情形。

“若冲也算是用心了。”韦瑾‘啧啧’两声，悄悄对坐在一旁的和延道：“如今谁不知道台中艰难呢？场面能做到这样好，还惠而不费我?过去竟不知他是这样能计算的人。”

其实这场庆功宴本身没什么看头，一来这种宴饮都是走的制式的路子，挺呆板的。不论是节目、菜肴，还是身处其

中的人的言行，都像是一场剧目的一部分。参加这样一场宴饮，无论是上面坐着?的人，还是下面站着?的人，其实都很累！