徐淮嗯了声,他也确实是要去上晚自习,“好,小姨,那你注意身体,能做多少就做多少,到点就赶紧下班回家。”

徐小溪笑着点头,“好,放心吧。”做肠最累的活其实前面已经完成了,后面到她这里也没啥了,顶多是搅拌馅料,也不麻烦。

宋老板把肠衣直接给倒进去,从厨房出来,“徐老板,都弄好了,帐也记上了,咱们过几天一块清。”说完就大步往外面走,骑上车就走,现在都忙的不行。

徐小溪嗯了声,等会柏树枝送来直接卸载后面搭建好的棚子里就成。

这后院的地还是何姐家的,所以占着也没事。

何姐摊位上还是挺忙的,今个周日天还晴,小孩多。

下午两点左右,赵树志开着车把剁好的肉馅送过来,肉馅都是剁好放在干净透明的盆里,上面用盖子扣得好好的。

盆里的肉还是很沉的,跟赵树志一起来的是余国昌,秋水的弟弟,俩人一起抬着。

“徐老板,这肉馅放到后厨里吗?”

徐小溪点头,她上前看了看,是按照她的嘱咐剁的,做肠是要肥瘦相间的肉,瘦肉是猪腿臀肉,肥肉是用的猪背上的,按照一定的比例放在一起,这样的香肠做出来才能香而不腻。

“好的,都放到这里就行。”

赵树志跟余国昌总共抬过来四大盆,厨房里放不下的就放在了后面院子里搭建好的大棚下面。

余国昌跟徐小溪并不认识,干完活站在店里看了一圈,然后就不多话的站在一旁。