“哪能让你破费，这不是李七儿你的炙羊肉太出名，我也想让内人尝尝，免得她说我吹牛。”

“多谢雍郎君捧场，夫人您往里面请，我李七儿的炙羊肉要是不好吃，绝对不收钱！”

李七儿也是个豪爽的人，打了包票后转头就吩咐他娘子切肉去了。

他们由伙计引进里面比较干净的隔间，烤肉基本上是没有座位的，因为烤肉是在炙子上面烤的，炙子是由一根根铁条钉成的圆板，下面烧着大块的松木或果木，不讲究些的就用劈柴，因为炙子高，顾客都是站着烤肉，也就没有座位这东西。

雍澜可没想过要让娇妻站着烤肉，他让伙计搬了两张高脚椅，解决了这问题。

撒了孜然粉的羊炙牛炙鹿炙鸡炙鸭炙鹅炙兔炙很快送来，切成薄片的肉由伙计在大碗里拌好佐料，加了酱油香菜料酒大量的香菜，交给顾客后再由顾客用长筷子平摊在炙子上烤。

切成丁的肉块则是以竹签子串上放在盘子里，供顾客放着烤，烤完拿起竹签就能就口。

虽然牛在大卫朝是重要的劳动力，官府下令禁止宰杀耕牛，可也因为官府的禁令，使牛成为肉中之珍，可你不让我吃，我偏要吃，百姓们总能找到法子，官府还真的只能睁只眼闭只眼，拿百姓们没办法。

因为每条之间有小缝，可以平均受热，烤着的肉带着果木的清香，卤肉屑掉进铁缝中，增加了炙烤的焦香，满屋子都是肉香。

来的顾客都是能吃的，吃一斤烤肉简单，两斤三斤的问题也不大，雍澜他们眼前的炙子由他负责烤，他还不停的给沈琅嬛挟肉，甚至在她的要求下向老板要了香菇、豇豆、藕片，在竹签上串成了色彩鲜艳的肉串。

肉汁中带着蔬菜的鲜甜，使得炙肉更加好吃，直到沈琅嬛说再吃下去非要积食不可了，雍澜才放弃喂食。

“下回咱们要是进宫见母后，也带些烤肉给她老人家尝尝，这么好吃的东西，不吃可惜了。”沈琅嬛想起深宫的宁皇后，虽然宫里头什么细致的吃食没有，但是烤肉不一样，皇宫里的人为了安全，绝对不会有人敢在宫里头烤肉吧。