铁锅最早可以追溯到春秋战国时期，而炒菜最早的记录是魏晋南北朝时期，贾思勰在《齐民要术》记载：“炒鸡子法，打破，著铜铛中，搅令黄白相杂。细军葱白，下盐米，浑鼓，麻油炒之，甚香美。”

这就是我们现在所吃的炒鸡蛋了。

说朝代大家可能感触不深，就这么说吧，魏晋南北朝和春秋战国相距一千三百多年，这样看是不是就能感受到铁锅和炒菜之间的历史差距了。

是什么造成这样的差距呢？是油！炒菜没有油不行，在植物油没有出现时，动物油是古人唯一可以吃的油，而且他们点灯用的也是动物油。

古代人都吃不饱，哪里养的起牲畜，所以动物油很贵，普通百姓根本吃不起，更别提炒菜了。

直到西汉时张骞出使西域带回胡麻油，植物油才出现在人们的生活中，才有了魏晋南北朝的炒菜。】

“秦后面是汉？”秦始皇更疑惑了，自从天幕说秦二世而亡，他便想起了那句“楚虽三户，亡秦必楚”，没想到竟不是……

不过问题不大，有他在秦国就不会乱，一切都还有机会挽回。这天幕来的真是时候。

“都记下来没有？”

“禀陛下，一字不落。”

大汉

刘彻听到张骞出使西域时，眼睛都亮了，他派张骞出使西域的目的是要联合大月氏抵抗匈奴，没想到张骞还能带回这样的惊喜。

完全没意识到如果不是天幕提起张骞，他都想不起来有这人。

“朕记得张骞是建元二年走的，都九年了。也不知他怎么样了。”刘彻怅然一叹，他何曾不知道去大月氏必须要经过匈奴领地呢。

一直以来，他都以为张骞消息全无是凶多吉少。