晒得干干的一片像面具一样，比人脸还大的干鲀皮，鱿鱼干、鲍鱼，都得先泡发一下。

“对了，昨天发好的花胶帮忙拿出来一下。”

家里有不少别人送的花胶，据说这玩意儿对女人身体特别滋补，所以沈焰只要有空在家，隔三差五都会炖了给林辰歆喝。

花胶泡发需要时间，正好昨天有泡好现成的，本来是打算今晚炖的，现在便先用来熬粥吧！

等着干货泡发的时间，沈焰又去杀鸡，家里的鸡养得还不够时间，问邻居家买了一只老母鸡，用来熬汤底。

鸡杀完正好螃蟹也蒸好了，沈焰拿个盘子盛了两只让林辰歆端出去，跟哥哥嫂子一起剥了尝尝鲜。

剩下的红花蟹放在一旁晾凉。

鸡斩成大块，先焯水，然后放进砂锅里，处理干净的鲍鱼也放进去，干贝，鱿鱼干切成段，也统统放进去，加满水，开始煲汤。

等汤煲好的同时先剥蟹肉。

这红花蟹个头大，肉也好剥，但要耐着性子，在剥的同时，并不把它吃完，也是不容易的。

客厅里，林星伟和薛凤琼也是第一次吃这么大的螃蟹，惊奇之余，颇有点不知道该从何下手。

林辰歆拿出整套的吃蟹工具，蟹壳先撬开，用大剪子把身子剪成两半，蟹腿用钳子夹裂，然后再把里面的蟹肉一点点剔出来。

动作熟练，可见平时肯定没少吃。

新鲜的海蟹滋味鲜甜，还自带一点咸鲜味，蟹肉爽口弹牙，是在内陆市场里买回来的那些半死不活的螃蟹的滋味没法比的。

就连小斌斌，吃了一口眼睛就瞪圆了：“好好吃！”