我一定比你走得远

评委一路试吃过来，终于到了叶绯的小吃车前。看‘毛线、中文、网

叶绯做的日式串烧，不像中式烧烤那样味道浓郁。

淡淡的炭火味道，再加上不太浓重的调味，顿时就显得清新了很多。

加上现在场上的选手都已经停止了料理。

场上原先那些浓重的味道逐渐散去。

叶绯这串烧的味道便逐渐清晰了起来，带着清淡的梅子香和西柚的香气。

评委一路吃过来，其实已经快要饱了。

到叶绯这里，如果不是特别出色，评委大概真的吃不出什么特别的感觉来。

不过现在，闻着西柚和梅子的香气，倒是将评委的胃口又打开了一些。

顾长峰看了下，便问“怎么想着做这些的”

“因为是以夜市小吃为主题，就连现场都做成了这样的小吃车，没有用餐的位置，还原了夜市小吃街的模样。所以，客人们买了小吃之后，是没有地方坐下来慢慢吃的。”叶绯解释。

“我就想做客人拿着方便用餐的，所以选了烤串。有竹签在，客人拿着就能吃，不需要一定找地方坐下来才行。”

国文博点头，拿起一串鸡皮。

并没有急着吃，而是先观察了一下。

“酱汁浓厚都挂在了鸡皮上，配上鸡皮本身的胶原蛋白，很是软糯。”国文博说着，咬了一口，“边角焦脆，中间软糯又有胶质带来的弹性。”

顾长峰惊喜地说“鸡皮上有西柚的味道。我以为你会加柠檬。”

“柠檬的香气更加浓郁，不过也会掩盖掉更多炭火和烧烤汁本身的味道。西柚酸甜清香，但是又没有柠檬的存在感那么强。”叶绯解释。