叶峥吩咐师爷给他去找一些会制棕榈糖的工人来。

这个兴许不难，师爷出去一趟很快就带回两个。

两人都四十岁左右，黑且瘦，脸上都是沧桑的痕迹，听说知州要见他们，跟着来的时候两条腿都在发抖。

见了叶峥也不会问好说话，只会下跪叫大人。

叶峥叫他们不要紧张，又问他们是哪里人，原来在哪做工学到的制作棕榈糖手艺？

那两人声如蚊吶，说的也是本地话夹一点点官话，听不清。

师爷竖起耳朵听了一会解翻译说，这两个原来都是在大河制糖作坊里做工的，因不会说话人又老实，被其他工人排挤欺负，有一回那制糖作坊的管事丢了一吊钱遍寻不到，被其他工人诬赖是他俩偷的，于是打了一顿赶出来，差点死在街上，是师爷大儿子心善，把他们救了，后来见这两人老实又手脚麻利，就带去厨房帮工。

师爷一听叶峥要找会制棕榈糖的，就想起他们两个来了，紧赶着去叫了过来。

叶峥笑，为人老实不会说话不要紧，比那偷奸耍滑的大嘴巴强。

叶峥尽量露出和蔼神情不吓到他们，慢慢东拉西扯了两句，那两人看知州看得如此漂亮可亲，心里虽还是怕，好歹腿脚不发抖了，逐渐也能说两句囫囵话了。