龙骨倒是炖好了，取出过滤，不要骨只要汤，做完这些，叶峥取旁边泡上的白玉米指甲一掐，那米粒轻松掐成两半，米也泡好了。

将米滤了水捞在砂锅里，龙骨鱼汤也倒进去，继续熬煮。

大约二十分钟后，米粒颗颗炖烂成粥，这时候加入腌制好的鱼片，洒一把玉米粒，炉子下加柴烧大火，快速搅拌以免鱼肉成团，接着简单放盐和胡椒，加入葱花后离火就成了，生滚鱼片粥不需要复杂的调味，吃的就是这口咸鲜。

那鱼头豆腐汤也熬好了，比放了骆驼奶还白，洒上葱花点缀，盛出装在大盘中，砂锅也不倒腾了，直接端上桌，桌上垫了草哥儿用麻绳编织的隔热桌垫。

做完这两道菜之后，那黑鱼还剩下一些鱼块，但叶峥已经热得受不了汗如雨下了，被云清推去洗澡换衣服，跟进洗澡间，自然就没出来。

剩下的黑鱼云罗氏就做主倒了油炸成了鱼块，调了茱萸蒜醋料汁一拌，下酒最有味儿。

等叶峥和云清双双从洗澡间出来，太阳已经落下山头，到了吃晚饭时候。

晚饭自然摆在最凉爽的堂屋里，里头有冰盆冰鉴还有排扇，叶峥出门去之后一家人想着省点冰如无意外都待在堂屋，叶峥劝了几回不听，也就随他们去了。

堂屋的大桌子上摆着今日的晚饭，一大盆熬得奶白浓浓的鱼头豆腐汤，一盘料汁拌炸鱼块，一碗苦瓜炒蛋，最后还有个下饭的蒜泥擂蒸茄子。

主食有两样，一砂锅生滚鱼片粥，一篮白面馒头，里头还有俩玉米棒子。

叶峥虽是七品官了，云家吃饭也无甚讲究，团团圆圆一大桌子，云爹发话开吃，就吃。

云清先给叶峥盛了一碗鱼片粥，叶峥甜甜谢过清清，那鱼片粥已经放了一会儿不烫嘴了，叶峥就给安儿和然儿的小碗里盛了一些用勺子搅动降温。

有了凉凉的大堂屋，安儿终于不苦夏了，小脸上都是满满的精神，挥动着小肉胳膊：“阿爹次，次。”

叶峥拿着小碗逗儿子：“你阿爹自己吃饭，爹爹来喂你，安儿要说爹爹吃。”