烤鱼麻辣鲜香,羊汤味美浓郁,下在里头的蔬菜吸饱了汤汁,滋溜一口不要太美。
两个锅子下都煨着炭火,保持锅子咕嘟咕嘟的状态,叶峥夹起一片薄薄的小羊肉在汤锅里涮几秒,烫到羊肉变色捞出,在调好的油碟中蘸了蘸,略微降温后一口包入口中,羊肉鲜美甘甜在口中爆开,又烫一筷子牛肉,牛肉有点老了,但片得薄,下锅十几秒就熟了,吃到嘴里比羊肉略有嚼劲。
猪肉是上好的五花,油脂丰沛,在烤鱼的汤汁里烫熟,就着蒜片咬一口,怎一个得劲儿了得。
这样的吃法云家三人还是第一次见,云罗氏一开始有些担心,这生肉烫一下能好吃嘛?
等看到叶峥吃得欢,她忍不住也试了一筷子。
后来?
没有后来了,反正云清和娘都吃撑了。
比起薄如蝉翼的肉片,云爹更好大口吃肉,那一锅带骨羊肉有一半是云爹啃了的。
叶峥则每样都吃了些,觉得都好吃,尤其是烤鱼,重口味的他热衷烤鱼一万年。
到了后来,几人的肚子都撑得溜圆直打嗝,但桌上的菜才去了三分之一。
“不成了不成了,我得起来遛遛,老头子你也别吃了,扶我出去走走,再吃肚皮要破了。”