“你呀,从小就?勤快要强。”林巧英嘴里埋怨着,自去洗韭菜调馅儿,想想又多打了几个鸡蛋。
这些天冬月和老黑眼瞅着脸都瘦了,得做点好吃的给他们补补,年纪轻轻也?不能?累垮身体。
姜冬月利索地揉面切剂,擀两张大?小一样的薄饼,然?后用勺子往上面堆厚厚的馅儿,再把边缘仔细捏紧。
烙菜饼的关键在于“菜”,只要馅香味足,饼子软硬薄厚其实?都可以。
连着捏好三张,姜冬月就?用盖帘儿把饼端到南棚子,拿炊帚在大?铁锅底部刷一层油,将饼滑下去小心晃动。
等面食特有的香味激发出来,再飞快翻个面,用灶膛里的柴火余温烫熟,一张外?焦里嫩的菜饼就?可以出锅了。
“好香呀~”唐笑笑放学回家,看到妈妈和姥姥正?在烙菜饼,赶紧放下书包帮忙烧火。
唐笑安哒哒跑过来:“姐姐,我?们玩老虎吃蚂蚱吧。”
“吃完饭了玩儿,”唐笑笑熟练地敷衍弟弟,“让蚂蚱们多吃一些草。”
唐笑安:“……好吧。”
韭菜饼很快全部烙完,绿豆汤也?熬得软烂醇厚,四个人便?摆开桌子吃饭。