小至主讲：

唔唔唔唔哇哇哇哇哇，通过我一个晚上的精心准备和一个早上的努力工作，我的爱心巧克力终于美丽出世啦！这么漂亮美味的爱心食物，当然是给我最最最喜欢的南川学长准备的哦。大家也可以给自己的喜欢的人做这种爱心巧克力哦，给喜欢的人送东西并不一定要等到情人节或者是他的生日哟，只要你愿意，每天都可以哦，这样才有惊喜嘛。今天我会把自己知道的爱心巧克力的做法和大家一起分享哦，这样大家就都可以给喜欢的人一个很浪漫的惊喜了哦。

材料：

1黑巧克力砖一块（比较难买哟，找不到的话可以用一般的黑巧克力代替），白巧克力一点点（做装饰用的哦）。

2和普通圆饭盒一样大的热牛奶的锅一个，比它大一圈的锅一个。

3装饰用的碎果仁或很小的彩色硬糖（只要一点点哦）。

4干净的白纸and保鲜膜各一张（要是有专门用来挤奶油的工具就更好了哦）。

5干净的胶手套一双（这样揉巧克力才不会留下指纹哦，注意！！一定要用制作食物用的手套哦！！尽量避免一次性的、很薄很薄很透明的那种，那样容易产生难看的褶皱在上面哦！！）

制作过程：

1首先带好手套，在干净无油的菜板上将买回来的巧克力砖细细的切成丝（巧克力先在冰箱里冻一下更容易切哦），不必切得太细哦，不然，很容易融化粘在菜板上哦。接着把果仁同样切成尽量小的碎末放在旁边。

2把大的锅加1/3左右的水，烧开，把巧克力都放到小的锅里，然后把小的锅放到大的锅里。注意不要让锅底碰到一起也不要让水进到小的锅里哦（绝对不可以嫌麻烦直接把巧克力放在火上加热！！会马上糊掉的哦！！）