四名契丹侍女先捧上两大银盆的骆驼乳糜,用大勺盛在一个个玉碗里,分送到各个食案。
按照契丹人的待客,一般是先汤后茶,因为今日盛会,所以就用昂贵的骆驼乳汁代替了汤。
接着,又是八名契丹童男,用银鼎和玉盏进酒,又捧出了一个个红漆木盘,盘子里分别盛了熊肉、貉、野鸡、野兔、小鹿、大雁等各色野味。这些野味做法也很考究,有些是腊肉,有些是带汁水的烹饪鲜肉,称为“濡肉”,一律按照北人的习惯用小刀切成正方形,然后用玉蝶分送到各个食案。
花溶喝一口这塞北的酒,虽然味道不太醇,可是各种各样的野味,却是以前从未品尝过的,而且味道都非常鲜明,别有特色。
大家正吃得津津有味时,忽见居中的宗翰站起来,举着酒杯,大声道:“这些都是亡辽的美味佳肴,所用的食器,全是当初辽国皇宫的遗物,煞是精致,如今全归大金所有。各位尽兴……”
随后,他身边的一名汉儿,便将他的话大声翻译一遍,众人都听懂了,一个个不由得面面相觑,油然而生兔死狐悲、物伤其类的感觉,却又敢怒不敢言,满桌的佳肴顿时变成了石块,哽在咽喉。
紧接着,上菜的人全部换成了汉服的女子。这次来的是一批又一批的蜜渍油炸茶食,出场的人有四十个之多。
花溶一看盘子,竟然全是有着大宋皇宫府库字样的贡品。
亡辽,亡宋!
一致的命运。
当一名女子向花溶桌上端来一盘茶食时,立在一边的扎合低声道:“这位也是宋室公主,从洗衣院出来的……”