楼面早就修葺好了,因为怀孕耽搁了下来。
叶佳瑶一边招人手,一边策划宣传,制造声势,把西餐厅定位为最受西方贵族欢迎的美食,也只有贵族才能一品的人间美味。
十天后,天上居西餐厅开张,开张当日,差点没把西餐厅给挤爆,如此异域风味,且又只有西方贵族才能吃到的好东西,金陵城的贵族们自然是趋之若鹜。
叶佳瑶在宣传上下足了功夫,在菜品上同样费了不少心思,既保留了异域的风味,又融合了江南人的口味,中西合并,营养搭配,获得一致好评。
西餐厅的成功,让金陵饮食业的人无不感慨,这个世界已经阻挡不了叶瑾萱的疯狂了。
自从天上居有了叶瑾萱,不到四年时间,已经是冲出金陵,天下闻名了,到如今,天上居在全国各地的分店就有十余家,全是在最繁华的城市,无一例外的,每一家分店都能在极短的时间内成为当地数一数二的大酒楼。
而且以天上居这个招牌衍生出的天上居糕点房,天上居甜品屋,天上居西餐厅,无一不是大获成功。
没有人能估算天上居这个牌子,每天能进账多少收益,不敢想,那一定是个天文数字。
当年天上居里的第一批帮厨,如今全部都成为顶级大厨,有不少人想要挖墙脚,不惜高薪聘请,却都是铩羽而归,天上居的所有伙计都以身为天上居的人而自豪,忠心耿耿,让人费解。
总而言之,叶瑾萱这个名字,代表的是怀宋饮食界的一个传奇,一个神话。让人自叹弗如,望尘莫及。