想到这里，刚好看到弹幕上很多的人都还在追问汤的事儿，想问这到底是什么汤。

“我可以肯定是肉汤，有肉，但是，这么清澈见底又不像是肉汤啊。”

“肉汤不是白的吗？你们别驴我。”

“我也好奇，这汤实在太美了。加入了豆腐，又清爽滑嫩，更是演值巅峰。”

其实豆腐已经吃了这么多，大家也都基本明白陆玖玖之前对豆腐的评价是什么意思了。

豆腐本身基本是没有什么味道的，但是，豆腐的包容性高，它和咸甜荤素等搭配，都会变成不一样的味道。

而刚刚那碗汤，让他们震惊的是豆腐，可入口更好奇的则是那汤。

“有一锅汤，我t吃土都觉得鲜啊。”

“其实不必这么讲究，没有那么清亮好看也可以！”

“其实我想问问，那汤如果是主要的，有没有肉……不要的肉，我其实也可以啃一啃的呢。”

……

陆玖玖笑出声，“高汤。”

“这是鲁菜厨师鲜味的根本，在鲁菜师傅那边，有一句话，叫无汤不成菜，可想而知，这高汤在其的作用。”

“烹饪很多东西的时候，加入高汤之后，任何鲜香都会提升一个坎儿。”

听到这话，网友们作为实际感受过的，都纷纷表示，绝对是真的了。

陆玖玖也没有藏私，直接开始说吊高汤的步骤。