这个名字是院长妈妈给我起的,因为她的爱人是一位化学老师,她因为身体原因不能生育,就认了我做干女儿,给我取名门捷,当成两人爱情的结晶。
这么听起来很浪漫对吧?院长妈妈也是这么觉得的。
可我的同学们一听我名字的由来,都觉得很奇葩,很脑洞……其实我也是这样觉得的。所以我不喜欢别人叫我许门捷,还不如叫那个谁谁谁来得好听。
院长妈妈比较传统,坚信“抓周”会让孩子健康成长,并且指明孩子未来的方向。所以就算捡到我的时候不知道我什么时候生日,但她还是很用心的看黄历,挑了个良辰吉日来给我抓周。
而且这个周抓得非常之走心,院长妈妈除了准备了传统上要准备印章、书、算盘、钱币、玩具、笔、墨、纸、砚等,还准备了一般人不会准备的鼠标、炊具、手机、化妆品等等……按道理来说,这么多琳琅满目的东西,三次都抓到同一样的概率小之又小,可偏偏我就是这么神奇,来来回回抓了三次,都抓了一张元素周期表。院长妈妈顿时就觉得,我这个名字取对了。
于是,我跟化学的不解之缘就开始了。
也许一开始只是因为院长妈妈的期待,但我很清楚,长大之后的我是真的喜欢化学这一门科学。我想,我去学化学一定是上天的旨意,是命中注定的。
在化学的世界里其实特别简单,所有东西都是由分子和原子在一定规则下排列组合而成,我们研究出它们的性质和变化规律,就可以轻轻松松改变一个物质的状态,创造出全新的物质。打个最浅显的比方,原始社会时期,我们的祖先钻木取火、利用火烘烤食物、寒夜取暖、驱赶猛兽,充分利用燃烧时的发光发热现象,这就是化学最原始的应用。
我慢慢长大,考上了全国2的大学,选择了高分子材料与工程,导师也很看好我,哪怕我只是个本科生也愿意带着我一起做研究,眼看前途一片大好,就要毕业挣钱报答亲恩的时候,院长妈妈却生病了。
淋巴癌中期,化疗等于慢慢等死,不化疗等于慷慨赴死。
在我和爸爸的支持下,院长妈妈选择了勇敢的化疗,但仍然挽救不了她江河日下的身体,反而还带来了脱发、恶心、厌食、失眠等一系列的后遗症。看着院长妈妈吃了吐,吐了吃的痛苦模样,我几乎要疯掉了。
我的专业再强,研究的课题再伟大,可我还不是只能眼睁睁看着自己唯一的亲人受尽磨难,却束手无策?我甚至恨自己当初为了选择了化学,而没有选择医学,这样当亲人面对重大疾病和痛苦的时候,也不至于如此无能为力。
后来,我索性连课也不去上,研究也不做,就专心陪着院长妈妈走完她人生的最后一段路。眼看着她日渐消瘦,吃不下也睡不着,让我差点跟她一起崩溃。就是在这样紧张的情绪下,我忽然灵机一动,想起了流行于国外的分子料理。
分子料理的理论就是研究食物在烹调过程中观察、认识温度升降与烹调时间长短的关系,再加入不同物质,令食物产生各种物理与化学变化,在充分掌握之后再加以解构、重组及运用,做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。
但其实它就和我的专业一样,听起来高大上,其实很简单,说穿了就是运用物理或化学的理论于煮食之上,将食物的分子结构重组。它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,据说有鱼子酱的口感,荔枝的味道。
分子料理当然拯救不了院长妈妈江河日下的身体,但是却能让她变得有食欲,生活起来舒心一些。于是我立刻借了学校的实验室,运用我的知识去做分子料理。
我第一次做的时候没做好,把太阳蛋做成了冰淇淋的样子,最后还烤焦了;第二次我整装出发,做了一个蘑菇肉饼,结果蘑菇捣碎得不均匀,饼上呈现出颗粒状,一点也不像真正的肉,第三次我又做了蛋卷小黄瓜,结果黄瓜打出来是青色,一点也不像蛋卷……
经历过无数失败之后,我终于有了几道拿得出手的分子料理,比如西瓜鱼子酱,番茄牛排等等,院长妈妈都很喜欢吃,气色也越来越好。最后她索性出院,不再化疗,岁月静好的过完人生的最后一段,我和爸爸都陪在她身边。
那是我第一次真正体会到科学的意义。它不仅仅是起着推动人类进步、改变人类生活这样崇高而伟大的作用,更加是从细微处改变我们的生活,应用在我们生活的方方面面,给予着我们极大的方便和实惠,尽管我们并不能经常察觉。
我想,这就是我学化学的意义吧,也许还真的是命中注定,我许门捷注定就是要成为祖国第一个诺贝尔化学奖的得主。
然而,人生的意外总是辣磨多……
我穿越了,在看电影的时候莫名其妙睡着了,一觉醒来就发现自己来到了一个完全陌生完全架空的时空 东篱国。
你不用说扯淡,我也觉得很扯淡!我堂堂一个即将研究出新材料,改变高分子排列组合研究新材料的未来大科学家,竟然穿越到了一个连烧杯和玻璃棒都没有的古代,是猴子请我来搞笑的吗?
然而事实就是事实,不会因为我的不相信或者不接受而改变半分。我只能淡定安然地做起了薛侍郎的便宜女儿薛婉玉,起码她的名字比我那个“许门捷”好听多了吧?
大概是我太容易满足,这样一点小小的安慰就让我在东篱国生活了下来,然后遇到我命中注定的克星 小侯爷。